Bawang putih memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan jantung.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi bawang putih secara rutin dapat menurunkan tekanan darah, kolesterol, dan kadar trigliserida dalam darah.
Tekanan darah tinggi dan kadar kolesterol jahat (LDL) yang tinggi adalah faktor risiko utama penyakit jantung.
Bawang putih bekerja dengan cara melebarkan pembuluh darah, sehingga aliran darah menjadi lebih lancar dan menurunkan tekanan pada dinding pembuluh darah.
Selain itu, bawang putih juga membantu mencegah pembentukan plak di arteri, yang dapat mengurangi risiko aterosklerosis (penyumbatan pembuluh darah) dan serangan jantung.
3. Menguatkan Sistem Imun
Khasiat bawang putih lainnya yang tak kalah penting adalah kemampuannya untuk menguatkan sistem kekebalan tubuh.
Bawang putih memiliki sifat antimikroba, antivirus, dan antibakteri yang dapat membantu tubuh melawan berbagai infeksi.
Beberapa penelitian bahkan menunjukkan bahwa bawang putih dapat mengurangi durasi flu dan pilek hingga 63 persen.
Mengonsumsi bawang putih secara rutin, terutama saat musim flu atau ketika Anda merasa rentan terhadap infeksi, dapat memberikan perlindungan ekstra bagi tubuh.
Selain itu, bawang putih juga mengandung vitamin C dan B6, yang sangat penting untuk mendukung fungsi sistem kekebalan tubuh.
4. Mengontrol Kadar Gula Darah
Bawang putih juga bermanfaat bagi penderita diabetes atau mereka yang memiliki kadar gula darah tinggi.
Penelitian menunjukkan bahwa bawang putih dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mengatur kadar gula darah.
Ini penting karena kadar gula darah yang tinggi dan tidak terkontrol dapat menyebabkan komplikasi serius, seperti kerusakan saraf, ginjal, dan jantung.
Dengan mengonsumsi bawang putih secara teratur, penderita diabetes bisa mendapatkan manfaat dalam menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Namun, pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum menjadikan bawang putih sebagai bagian dari pengobatan diabetes Anda.
5. Mencegah Kanker
Kandungan senyawa sulfur dalam bawang putih juga dikenal memiliki efek antikanker.