Jika kalian ingin membuat kemplang harus menyiapkan berbagai bahan seperti.
1. Terigu secukupnya
2. Sagu secukupnya
3. Ikan giling secukupnya
4. Garam, micin, gula, penyedap masakan, secukupnya
BACA JUGA:Kemplang Ikan Asli Bu Iin Lubuklinggau Rasa Jempolan, Cubolah!
Cara membuat kemplang:
1. Campur semua bahan secara bersamaan, kemudian aduk sampai semua bahan tercampur dengan rata sampai kalis
2. Kemudian bentuk adonan seperti empek-empek bulat memanjang
3. Siapkan air rebusan sampai mendidih, kalau sudah mendidih masukkan adonan kemplang tadi sampai masak
4. Kalau sudah masak angkat adonan untuk didinginkan, baru kemudian potong sesuai selera dan siap digoreng maupun dipanggang.
Kategori :