KORANLINGGAUPOS.ID - Terkadang ada beberapa orang yang beralasan tak menggemari kuning telur saat dikonsumsi, padalah jika diaduk dengan rata tentu tetap memakannya.
Dikuning telur tentu perlu diketahai ada banyak kandungan nutrisi dan bergizi yang bermanfaat untuk Kesehatan tubuh.
Disetiap sebutiran telur sebanyak 75-77 kalori yang baik untuk tubuh, yakni berasal dari kuning telur 50 kalori dan putih telur 25 kalori.
Teur yang dianggap terjangkau untuk harganya, tentu kandungan dalam telur sekitar 185 mg kolesterol an 4,5 mg lemak.
BACA JUGA:4 Cara Cepat Bedakan Kualitas Telur Segar dan Telur Busuk Tanpa Harus Dipecahkan
BACA JUGA:Gara-gara Bakar Karpet Telur Kios Milik Warga Musi Rawas Ludes Terbakar
Ini yang akan memberikan manfat pada telur, terutama pada kuning telur, sehingga dikategorikan sebagai makanan superfood yang multifungsi sebagai bahan dasar adonan kue.
Akan tetapi, kuning telur sebenarnya makanan dari embrio yang dibatasi oleh susunan protein atau membran vitelin.
Jika dibandingkan dengan putih telur, maka zat besi dan vitamin lainnya lebih unggul di bandingkan dalam kandung kuning telur.
Terdapat tujuh jenis vitamin yang ada di dalam kuning telur untuk tubuh kalian. Diantaranya yaitu, vitamin B6, folat, vitamin B, B-12, A, D, E, dan K.
BACA JUGA:Banyak Khasiat, Begini Cara Mengolah Telur Puyuh Menjadi Hidangan Lezat
BACA JUGA:Wajib Kamu Coba! Inilah 10 Tips untuk Meningkatkan Rasa Percaya Diri
Dikutip dari berbagai sumber inilah beberapa manfaat dan fungsi kuning telur bagi kesehatan tubuh yang perlu kalian ketahui.
1. Merangsang Sistem pada Kekebalan Tubuh
Kuning telur dapat membantu menjaga sistem kekebalan tubuh atau sistem imun kalian dari berbagai risiko penyakit.