LINGGAUPOS.BACAKORAN - Jengkol merupakan tanaman jenis polong-polongan kaya akan manfaat yang sangat baik untuk tubuh.
Khususnya kesehatan karena memiliki kandungan nutrisi yang sangat tinggi lo, yuk cek apa saja manfaat dari jengkol.
BACA JUGA:Anak Mantan Kades di Musi Rawas Terancam Penjara
- Menurunkan kadar gula darah sehingga bisa mencegah anda dari diabetes.
- Mencegah sakit maag sangat cocok bagi penderita maag karena dapat meningkatkan enzim yang melindungi lambung yakni enzim superoxide dismutase (SOD)
- Meningkatkan kesehatan tulang karena tingi kalsium dan fosfor.- Mencegah anemia dan penyakit kronis karena tingi akan zat besi yang membantu tingkatkan produksi sel darah merah.
- Menangkal radikal bebas karena adanya kandungan antioksidan.
BACA JUGA:Kiat Sukses Bisnis Laundry Ternyata Gampang Banget ala Owner Laundry Kinoy Lubuklinggau
- Membantu pencernaan karena serat tinggi dalam jengkol memiliki peran penting dalam meningkatkan fungsi pencernaan.
Tidak hanya itu, enzim papain dalam jengkol membantu memecah protein, menjadikannya alat yang efektif untuk mencegah sembelit dan menjaga kesehatan sistem pencernaan kita.
- Menyehatkan kulit karena memiliki kandungan vitamin C dan antioksidan dalam jengkol membantu menjaga kesehatan kulit.
Nutrisi ini tidak hanya membantu mengurangi peradangan, tetapi juga mempercepat proses penyembuhan luka pada kulit.
BACA JUGA:Ternyata Begini Rasanya Tertusuk Pisau, Ada yang bIlang Seperti Ditinju, Benarkah?
Selain itu, jengkol juga dapat menjadi bintang dalam berbagai sajian lezat.
Mulai dari jengkol balado yang pedas menggigit, semur jengkol yang menggoda, hingga jengkol goreng yang renyah.