2. Kemasan Plastik yang Digunakan
Frozen food biasanya dikemas dalam plastik yang dapat menjadi bahan pertimbangan.
Banyak plastik yang digunakan dalam produk makanan mengandung bahan tambahan yang berasal dari hewan, seperti gelatin atau stearat.
BACA JUGA:Kuliner Lubuk Linggau : Younky Frozen Food Sedia Makanan Fresh dan Beku
BACA JUGA: Jangan Sampai Punah! Ini 5 Kuliner Khas Palembang yang Mulai Langka
Jika bahan ini berasal dari babi atau hewan yang tidak disembelih secara halal, plastik tersebut menjadi tidak halal.
Oleh karena itu, sangat penting untuk memastikan bahwa kemasan plastik yang digunakan telah mendapatkan sertifikat halal atau bebas dari bahan haram.
Pastikan juga bahwa produk kemasan tidak mengandung bahan karsinogenik yang bisa membahayakan kesehatan.
3. Fasilitas Penyimpanan Produk
Proses penyimpanan produk frozen food juga berpengaruh terhadap kehalalannya.
BACA JUGA:Sejarah Kemplang, Makanan Khas Bangka Belitung yang Laris Manis di Lubuk Linggau
BACA JUGA:Kuliner Lubuk Linggau : Younky Frozen Food Sedia Makanan Fresh dan Beku
Produk halal harus disimpan dalam fasilitas yang terpisah dari produk yang tidak halal, seperti daging babi.
Jika produk halal disimpan bersama dengan produk haram, ada kemungkinan terjadinya kontaminasi silang, yang dapat menjadikan produk tersebut tidak halal.
Oleh karena itu, produsen perlu memiliki fasilitas penyimpanan yang terdedikasi khusus untuk produk halal, tanpa bercampur dengan produk yang tidak halal.
4. Produk Ikan dan Olahannya