KORANLINGGAUPOS.ID - Mochi merupakan salah satu kue yang berbentuk bulat, terbuat dari beras ketan dan biasanya memiliki adonan kacang sebagai isiannya.
Mochi memiliki beberapa bahan tambahan lain, seperti gula, air, dan tepung jagung, kemudian isian lain, seperti kacang merah dan cokelat.
Dalam pembuatan mochi, beras ketan yang digunakan akan ditumbuk hingga menjadi sebuah pasta, lalu dibentuk sesuai dengan keinginan.
BACA JUGA:Ampo Kuliner Unik Khas Tuban Yang Berbahan Dasar Tanah Liat
BACA JUGA:Cobain Model Ikan Kuliner Yang Enak dan Lezat di Lubuk Linggau
Mochi memiliki sejarah dan asal usul yang cukup rumit. Kue beras satu ini memang sangat terkenal yang berasal dari Jepang.
Mochi yang kita kenal di Indonesia bukan merupakan bawaan asli dari Jepang, melainkan makanan tradisional khas Jawa Barat yang berasal dari Kerajaan Sunda pada zaman dahulu.
Mochi sangat banyak varian rasa, mulai dari strawberry, coklat, mangga, dan lain sebagainya.
Kali ini, tim KORANLINGGAUPOS.ID membagikan resep membuat mochi yang rasa strawberry simple dan tentunya sangat enak dan lezat yang bisa dibuat dengan mudah dari bahan yang dapat dijumpai di rumah.
BACA JUGA:Kuliner Lubuk Linggau : Cobain Mie Ayam Bangka Premium Porsi Melimpah
BACA JUGA: Jangan Sampai Punah! Ini 5 Kuliner Khas Palembang yang Mulai Langka
Berikut bahan-bahan yang digunakan :
15 sdm tepung ketan (Rose Brand)
3 sdm maizena
3 sdm gula pasir