Kandungan serat dalam biji alpukat juga dapat membantu mengatur kadar gula darah.
Serat membantu memperlambat penyerapan glukosa dalam darah, yang dapat membantu mencegah lonjakan gula darah dan menjaga kadar gula darah tetap stabil.
5. Mencegah Penuaan Dini
Biji alpukat mengandung antioksidan yang kuat seperti vitamin E dan senyawa fenolik, yang dapat membantu melawan radikal bebas dan kerusakan sel yang disebabkan oleh stres oksidatif.
BACA JUGA: 10 Khasiat Daun Alpukat Yang Luar Biasa untuk Kesehatan,Yuk Sinmak Disini!
Ini dapat membantu menjaga kulit tetap sehat, mengurangi tanda-tanda penuaan, dan mencegah kerusakan sel.
6. Mendukung Kesehatan Tulang
Biji alpukat mengandung sejumlah mineral penting seperti magnesium, fosfor, dan kalium, yang semuanya penting untuk kesehatan tulang.
Mineral-mineral ini membantu memperkuat tulang, meningkatkan kepadatan tulang, dan mengurangi risiko osteoporosis.
7. Menjaga Kesehatan Mata
BACA JUGA:Spesialis Jambret Asal Lubuklinggau Diringkus, Pernah 3 Kali Maling Alpukat di Margamulya
Biji alpukat mengandung lutein dan zeaxanthin, dua jenis karotenoid yang penting untuk kesehatan mata.
Karotenoid-karotenoid ini membantu melindungi mata dari kerusakan yang disebabkan oleh sinar UV dan radikal bebas, serta dapat membantu mengurangi risiko penyakit mata terkait usia.
8. Menyediakan Energi Tambahan
Biji alpukat mengandung lemak sehat dan protein, yang merupakan sumber energi yang baik.