MUSI RAWAS, KORANLINGGAUPOS.ID -Kecamatan Selangit, Kabupaten Musi Rawas Provinsi Sumatera Selatan (Sumsel) kenal dengan wisata alamnya yang sangat asri.
Tidak hanya itu, Kopi Robusta dari kecamatan yang berbatasan langsung dengan Kota Lubuklinggau ini juga dikenal dengan cita rasa yang khas.
Tak heran jika Kecamatan Selangit memiliki kebun kopi terluas di Kabupaten Musi Rawas.
Kopi Selangit tidak hanya dikenal di daerah tetangga tapi juga sudah sangat di kenal masyarakat hingga pulau Jawa.
BACA JUGA:Abdul Rahman Kembangkan Bisnis Jual Bibit Bonsai
Melihat potensi Kopi Selangit sangat besar salah seorang warga Desa Karang Pangung Fathurrozi mencoba untuk membuka usaha olahan biji kopi Robusta yang sangat terkenal dengan rasanya yang nikmat.
Saat dihubungi KORANLINGGAUPOS,ID, Fathurrozi menjelaskan dirinya memmbuka usaha olahan biji kopi merupakan usaha turunan dari keluarga, tapi dulu usahanya itu hanya, penggilingan kopi saja.
Seiring dengan waktu ia mencoba membuat bubuk kopi Selangit jenis Robusta yang berkualitas.
Ojik sapaan akrabnya menjelaskan dalam satu minggu biasanya memproduksi kopi Selangit jenis Robusta ini sebanyak 250 Kg perminggu.
Dari 250 Kg biji kopi kering setelah digiling menjadi bubuk 150 Kg.
BACA JUGA:3 TPS Ada di Lapas Narkotika Muara Beliti, Siap Kawal Proses Pemilu 2024
Untuk memproduksi bubuk kopi Oji sebagian dari hasil kebun sendiru dan beli kopi petani di desanya.
"Saat ini kita hanya memproduksi kopi jenis Robusta saja," katanya.
Ojik juga menambahkan saat ini untuk wilayah pemasaran sudah sampai ke Pulau Jawa, seperti Tanggerang Selatan.
"Kopi yang dijual ke Tanggerang Selatan bukan bubuk tapi biji kopi yang sudah disangrai atau kopi rosbin," jelasnya.