· 5 sdm kecap manis
· ¼ sdt garam
· 1 sdm air jeruk nipis
BACA JUGA:Takjil Ramadhan ala Anak Kost Resep Praktis untuk Anda yang Tinggal Jauh dari Rumah
Sedangkan untuk bahan pelengkapnya adalah sebagai berikut :
· 12 buah tahu pong goreng (potong)
· 2 lembar kol (iris halus)
· 75 gram taoge (buang akarnya)
BACA JUGA:Resep Soto Ayam Kudus 3 Porsi, Gurih Rempahnya Bikin Nagih
· 1 batang seledri (iris halus)
· 2 sdm bawang merah goreng
Sementara itu untuk cara membuat tahu gimbal sendiri sangat mudah yaitu dengan 7 cara berikut ini :
1. Untuk sambal kacang, haluskan kacang, bawang, cabai, dan gula, kemudian tambahkan petis dan air, aduk rata lalu masukkan kecap manis, garam, dan juga air jeruk nipis lalu aduk hingga merata, kemudian sisihkan.
BACA JUGA:10 Resep Takjil Ramadhan Tradisional yang Lezat dan Mudah Disiapkan
2. Campurkan terigu, tepung beras, air, dan bumbu halus, aduk hingga rata.
3. Masukkan udang dan daun bawang, lalu aduk hingga rata juga.