100 Ml Santan Kara
Bumbu halus:
150 Gr Bumbu Kuning
5 Gr Ketumbar
3 Gr Jintan
2 Gr Kapulaga
BACA JUGA:Ikan-ikan Jenis ini Cocok Dibuat Bekasam, Kuliner Khas Sumatera Selatan
Pelengkap
Kismis
Fattoush
Acar
Kacang mede goreng
Cara Membuat
1. Tumis bumbu halus. Masukkan kayu manis, cengkeh, pala, pekak, kapulaga, serai, daun
jeruk, dan daun salam sampai harum.
2. Masukkan daging sapi dan aduk rata. Tambahkan santan perlahan sambil terus diaduk.
Kategori :