BACA JUGA:Resep Bolu Gulung Selai Nanas Lembut Dan Legit, Cocok Jadi Sajian Istimewa di Hari Lebaran
· ¼ sdt garam
· Margarin atau mentega secukupnya
Cara membuat bolu pisang kukus adalah sebagai berikut :
1. Hancurkan dan haluskan pisang menggunakan garpu sampai lembut.
BACA JUGA:Resep Kue Sus Keju Mini Lumer dan Enak, Bisa Untuk Isi Toples Lebaran Di Rumah
2. Jangan lupa untuk memanaskan panci kukusan terlebih dahulu dan alasi dengan kain bersih.
3. Olesi loyang dengan margarin dan tepung terigu, lalu sisihkan.
4. Masukkan telur dan gula pasir ke dalam adonan pisang yang sudah dihaluskan tadi, aduk dan kocok dengan garpu sampai semua tercampur rata.
5. Tambahkan tepung terigu, baking powder, garam kemudian aduk hingga merata sampai halus.
BACA JUGA:Resep Kue Kering Nutella Cookies Untuk Sajian Lebaran Bersama Keluarga
6. Masukkan minyak sayur dan aduk lagi.
7. Jika semua sudah tercampur rata, tuangkan adonan ke dalam loyang lalu digoyangkan agar udarannya bisa keluar.
8. Kukus adonan selama kurang lebih 20 menit hingga matang sempurna.
9. Jika dirasa sudah matang, matikan kompor dan keluarkan bolu dari dalam loyang.