Resep Gyeran Bbang, Roti Telur Korea
Sabtu 11 Nov 2023 - 18:12 WIB
Reporter : Admin
Editor : Admin
Bahan:
115 gram tepung terigu biasa
1 sdt baking powder 55 gram
gula kastor 80 ml
susu segar 60 gram mentega, lelehkan
1/2 sdt ekstrak vanili
7 butir telur 1 iris daging asap, cincang atau potong kotak
Saus sriracha atau saus pedas lainnya
Cara membuat:
Panaskan oven dengan suhu sekitar 180-200 derajat.
Siapkan loyang muffin dan olesi dengan mentega.
Di lain wadah, ayak tepung terigu dan baking powder ke dalam mangkuk.
Tambahkan gula, aduk hingga tercampur rata.
Buat lubah di tengahnya. Campurkan susu, mentega, vanili, dan telur.
Bumbui dengan garam dan kocok kembali hingga rata.
Tuang campuran susu ke atas campuran tepung di loyang muffin.
Gunakan balloon whisk hingga semua bahan tercampur rata.
Pecahkan telur di atas loyang dan taburi dengan daging asap.
Panggang selama 15-20 menit atau sampai roti panggang matang.
Keluarkan dari oven dan sajikan dengan aneka saus cocolan.
Kategori :