4 Tips Dan Resep Bikin Ayam Crispy Tetap Kriuk Dan Tahan Lama Untuk Menu Sarapan

Reporter: KESTI INDAH PRATIWI |

Editor: KESTI INDAH PRATIWI |

Kamis , 23 May 2024 - 12:00

4 Tips dan resep bikin ayam crispy kriuk dan tahan lama cocok untuk menu sarapan pagi-Ilustrasi-Tangkapan Layar

4 tips dan resep bikin ayam crispy tetap kriuk dan tahan lama untuk menu sarapan                            koranlinggaupos.id - ayam crispy kini tengah menjadi lauk favorit yang paling digemari oleh semua kalangan mulai dari anak-anak hingga dewasa untuk menu sarapan di pagi hari.
selain rasanya yang enak dan teksturnya yang kriuk, cara membuat ayam crispy juga sangat mudah dan sederhana sehingga sangat cocok untuk dijadikan sebagai menu sarapan di pagi hari.
namun meski jadi menu sarapan favorit semua orang, terkadang ayam crispy juga sering mudah lembek jika tidak segera dimakan.
nah, agar ayam crispy tetap kriuk dan tahan lama sehingga enak untuk dijadikan sebagai menu sarapan coba lakukan tips-tips berikut ini.
baca juga:5 pilihan makanan yang gak bikin perut mules cocok jadi menu sarapan pagi
5 tips bikin agar ayam crispy tetap kriuk dan tahan lama.
1. pakai beberapa jenis tepung.
jika kalian ingin membuat ayam crispy tetap kriuk dan tahan lama, cobalah untuk memakai beberapa jenis tepung seperti tepung terigu yang dicampur dengan tepung maizena, tepung beras, maupun tepung tapioka.
dengan mengkombinasikan tepung terigu dengan beberapa jenis tepung di atas dapat membuat ayam crispy menjadi lebih renyah dan tahan lama.
baca juga:empuk banget! ini 4 tips membuat resep sambal cumi petai agar tidak alot untuk menu sarapan menggugah selera
2. gunakan air dengan suhu dingin.
untuk membuat ayam crispy tetap kriuk dan tahan lama hingga seharian, anda bisa menggunakan air bersuhu dingin untuk membuat adonan basahnya sehingga ayam crispy akan lebih renyah dan tidak mudah lembek.
3. berikan baking soda.
dengan menambahkan baking soda sebanyak setengah sendok teh pada adonan basah akan membuat ayam crispy lebih kriuk dan tahan lama setelah digoreng.
baca juga:6 tips membuat donat kentang empuk dan mengembang untuk menu sarapan, ini resepnya!
4. pakai metode deep frying.
saat menggoreng ayam crispy, anda bisa menggunakan metode deep frying agar hasil gorengan lebih maksimal.
metode deep frying adalah salah satu metode memasak dengan menggunakan minyak goreng yang banyak agar ayam dapat terendam secara keseluruhan sehingga membuat ayam crispy menjadi lebih kriuk dan tahan lama.
setelah mengetahui beberapa tips membuat ayam crispy agar tetap kriuk, berikut ada resep ayam crispy yang cocok jadi menu sarapan di pagi hari.
baca juga:rendah purin! 5 ide menu sarapan pagi sehat dan aman dikonsumsi oleh pengidap asam urat
resep ayam crispy ala rumahan.
bahan-bahan :
1 ekor ayam, potong
2 sdt lada bubuk
baca juga:jadi menu sarapan pagi favorit! ini 2 resep sambal goreng krecek nyemek yang pedasnya nagih banget
1 sdm bubuk bawang putih
1 sdt garam halus
minyak goreng
bahan adonan basah :
baca juga:gak bikin kembung! 4 rekomendasi minuman sehat untuk menu sarapan pagi yang menyegarkan
250 gram tepung terigu
70 gram tepung maizena
250 ml air es
1 sdt lada bubuk
baca juga:5 olahan roti tawar lezat dan praktis untuk menu sarapan pagi yang sehat
1 butir kuning telur
½ sdt baking soda
½ sdt garam halus
bahan adonan kering :
baca juga:3 kreasi olahan ubi terenak cocok jadi menu sarapan pagi yang sehat, ini resepnya!
300 gram tepung terigu
70 gran tepung maizena
1 sdt bubuk bawang putih
cara membuat resep ayam crispy yaitu :
baca juga:cuma 5 bahan! resep waffle ubi lezat jadi menu sarapan pagi diet yang sehat
1. berikan bumbu seperti lada bubuk, garam, dan bawang putih bubuk pada ayam yang sudah dipotong-potong sebelumnya, lalu aduk hingga rata kemudian diamkan sampai 1 jam agar bumbu meresap.
2. siapkan bahan adonan basah dengan mencampurkan tepung terigu, tepung maizena, baking soda, lada, dan garam lalu aduk hingga rata.
3. tambahkan kuning telur dan air es ke dalam adonan basah tadi lalu aduk lagi hingga semua bahan tercampur rata.
4. siapkan bahan adonan kering seperti tepung terigu, tepung maizena, dan bawang putih bubuk kemudian sisihkan.
baca juga:bikinnya praktis cuma 5 menit! resep sambal dadak khas sunda, pedasnya nampol cocok jadi menu sarapan pagi
5. celupkan ayam yang sudah dimarinasi tadi ke dalam bumbu kering kemudian masukkan lagi ke adonan basah, dan ke adonan kering lagi hingga ayam tertutup tepung sempurna.
6. panaskan minyak dan goreng ayam hingga berubah warna menjadi kuning keemasan dan matang, lalu tiriskan.
7. ayam crispy kriuk siap di sajikan untuk menu sarapan di pagi hari.
terus simak koranlinggaupos.id yang akan memberikan beragam informasi terbaru bagi para pembaca setia.
baca juga:jadi menu sarapan pagi favorit! ini 2 resep sambal goreng krecek nyemek yang pedasnya nagih banget
atau bisa ikuti saluran whatsapp dengan cara klik link ini dan pesan siar whatsapp di link ini.
dan bisa ikuti telegram di link ini.
semoga dengan apa yang sudah disampaikan baik berita ataupun artikel ini dapat bermanfaat. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Linggau Pos, SABTU, 5 OKTOBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan