Gurih Tapi Berisiko, 5 Jenis Minyak Goreng Ini Ternyata Tak Baik Untuk Kesehatan

Reporter: KESTI INDAH PRATIWI |

Editor: KESTI INDAH PRATIWI |

Minggu , 26 May 2024 - 14:00

Gurih tapi berisiko 5 minyak goreng ini ternyata tak baik untuk kesehatan. -Ilustrasi-Tangkapan Layar

gurih tapi berisiko, 5 jenis minyak goreng ini ternyata tak baik untuk kesehatan                            koranlinggaupos.id - minyak goreng saat ini menjadi salah satu bahan pokok penting yang selalu dibutuhkan oleh semua orang pada hampir setiap masakan.
dalam hal memasak, jenis minyak goreng yang digunakan tersebut memang memiliki pengaruh besar pada cita rasa makanan yang dihasilkan seperti menjadikan makanan menjadi lebih gurih.
namun meskipun minyak goreng memiliki peran penting pada suatu masakan, ternyata tidak semua jenis minyak goreng itu baik untuk kesehatan.
ada beberapa jenis minyak goreng yang sudah sering digunakan, namun ternyata tak baik untuk kesehatan seperti 5 jenis minyak goreng berikut ini yaitu :
baca juga:5 manfaat minyak ikan bagi kesehatan tubuh, salah satunya ampuh menurunkan risiko penyakit jantung 
1. minyak kelapa.
minyak kelapa memang kerap menjadi alternatif pilihan bagi banyak orang karena dianggap lebih sehat dari minyak sawit, padahal kandungan lemak jenuh pada minyak kelapa ini justru tergolong tinggi sehingga ini menjadi tak baik untuk kesehatan.
selain itu, minyak kelapa diketahui juga dapat meningkatkan kadar kolesterol ldl sehingga hal tersebut dapat berisiko memicu penyakit jantung.
2. minyak sawit.
baca juga:orang tua wajib tau, inilah 6 manfaat minyak ikan bagi pertumbuhan anak
selain minyak kelapa, minyak sawit juga mengandung lemak jenuh dan lemak tak jenuh dalam jumlah yang hampir sama sehingga ini akan berisiko bagi kesehatan tubuh.
sebaiknya, segera hindari penggunaan minyak sawit sebagai minyak goreng untuk masakan karena kandungan lemak jenuh dari minyak sawit ini akan memicu masalah kesehatan yang serius.
3. minyak canola.
minyak canola ini kerap dianggap tak baik untuk kesehatan karena dihasilkan dari tanaman hasil rekayasa genetika.
baca juga:6 manfaat minyak kelapa untuk bayi, salah satunya ampuh menjaga bayi dari gigitan serangga
adapun kandungan bahan kimia yang disebut heksana dan lemak jenuh di dalam minyak goreng canola ini cukup tinggi sehingga ini dapat memicu penyakit berbahaya pada tubuh.
4. minyak jagung.
minyak jagung sering dikenal sebagai minyak nabati yang sehat dan tidak akan menimbulkan risiko kesehatan meski dikonsumsi secara terus menerus.
padahal minyak jagung sendiri memiliki kandungan asam lemak omega-6 dalam jumlah yang cukup tinggi sehingga ini dapat menyebabkan terjadinya peradangan kronis dan berbagai masalah kesehatan lainnya.
baca juga:6 manfaat minyak ikan bagi kesehatan tubuh, salah satunya ampuh menurunkan risiko penyakit jantung 
5. minyak bunga matahari.
pernahkah kamu mendengar jenis minyak bunga matahari? minyak biji bunga matahari merupakan salah satu jenis minyak yang memiliki kandungan asam lemak tak jenuh ganda yang cukup tinggi.
minyak bunga matahari ini biasanya tidak untuk dipanaskan dan digunakan untuk menggoreng karena memiliki tingkat senyawa beracun yang lebih tinggi sehabis digoreng.
demikianlah, beberapa jenis minyak goreng yang sering digunakan sehari-hari, tapi ternyata tak baik untuk kesehatan tubuh.
baca juga: jarang diketahui, inilah 5 manfaat luar biasa dari minyak jelantah 
terus simak koranlinggaupos.id yang akan memberikan beragam informasi menarik bagi para pembaca setia.
atau dapat ikuti juga melalui saluran whatsapp dengan cara klik link ini dan pesan siar whatsapp di link ini.
dan bisa ikuti telegram di link ini.
semoga dengan apa yang sudah disampaikan baik berita ataupun artikel ini bisa bermanfaat. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Linggau Pos, MINGGU, 7 JULI 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan