Kuah Kaldunya Nendang! Resep Bakso Sapi Ala Rumahan Enak dan Gurih Cocok Untuk Menu Idul Adha 2024

Reporter: KESTI INDAH PRATIWI |

Editor: KESTI INDAH PRATIWI |

Kamis , 30 May 2024 - 10:16

Kuah Kaldunya Nendang Resep Bakso Sapi Ala Rumahan Enak dan Gurih Cocok Untuk Menu Idul Adha 2024-Ilustrasi-Tangkapan Layar

kuah kaldunya nendang! resep bakso sapi ala rumahan enak dan gurih cocok untuk menu idul adha 2024                            koranlinggaupos.id – hari raya idul adha 2024 selalu identik dengan penyembelihan daging korban, biasanya sebagian orang akan mengolah daging korban tersebut menjadi berbagai menu masakan seperti gulai, rendang, hingga sate.
namun, pernahkah terpikir oleh anda untuk mengolah daging korban menjadi resep bakso sapi ala rumahan yang enak dan gurih untuk sajian menu hari raya idul adha 2024 nanti ?
resep bakso sapi ala rumahan ini memang menjadi salah satu kuliner favorit bagi hampir seluruh masyarakat indonesia pada perayaan hari raya idul adha 2024.
dibuat dengan teknik sederhana, membuat resep bakso sapi di rumah dengan memakai daging korban sebagai sajian spesial hari raya idul adha 2024 memang tidak terlalu sulit bahkan bahan yang digunakan juga mudah ditemukan.
baca juga:yuk catat! resep sup daging sapi kuah kaldu gurih untuk sajian istimewa di hari raya idul adha 2024
tertarik ingin membuat resep bakso sapi ala rumahan ini sebagai sajian istimewa untuk hari raya idul adha 2024? simak resepnya berikut ini.
resep bakso sapi ala rumahan.
bahan – bahan :
·         2 ½  liter air
baca juga:bosan masak rendang? cobain resep bistik daging sapi kaya rempah untuk sajian idul adha 2024
·         200 gram tetelan sapi
·         1 sdt kaldu sapi bubuk
·         1 sdt garam
·         1 sdt gula pasir
baca juga:resep semur daging sapi yang enak dan mudah dibuat, cocok jadi hidangan spesial di hari raya idul fitri 2024
·         ¼ sdt merica
·         1 sdm bawang putih goreng
·         1 sdm bawang merah goreng
bahan pelengkap :
baca juga:pedas nampol! ini resep rica-rica daging kambing untuk sajian favorit saat idul adha 2024
·         sawi hijau
·         daun bawang
·         seledri
·         bawang goreng
baca juga:resep tongseng kambing spesial idul adha 2024, ini tipsnya agar daging tidak bau prengus
·         mie bihun atau kuning
bahan pembuatan bakso :
·         500 gram daging sapi
·         100 gram tetelan sapi
baca juga:recook banget! 6 inspirasi olahan daging korban untuk sajian lebaran idul adha 2024
·         2 sdm bawang merah goreng
·         ½ sdm bawang putih goreng
·         80 gram tepung sagu
·         1 ½  sdt garam
baca juga:5 ide menu hidangan lebaran idul adha 2024 dari daging kambing yang bikin boros nasi
·         2 sdt gula pasir
·         ½ sdt merica
·         1 sdt kaldu sapi bubuk
·         130 gram es batu
baca juga:gurih kuahnya bikin ketagihan, ini resep rawon daging dengan bumbu rempah yang melimpah
·         1 butir putih telur
·         2 sdt baking powder
cara membuat resep bakso sapi ala rumahan untuk sajian idul adha 2024, yaitu :
1.      keringkan daging dan potong-potong, setelah itu masukkan ke dalam food processor beserta tetelan.
baca juga:resep rendang daging khas padang yang cocok disantap bersama keluarga di hari lebaran
2.      tambahkan garam, gula pasir, merica, kaldu sapi bubuk, baking powder, bawang merah goreng, dan bawang putih goreng, lalu haluskan semua bahan selama 2-3 menit hingga menjadi lengket.
3.      masukkan putih telur, lalu haluskan kembali setelah itu beri es batu secara perlahan hingga semua bahan tercampur rata dan halus.
4.      campurkan tepung sagu ke dalam adonan kemudian haluskan kembali, jika sudah pindahkan ke dalam mangkuk dan simpan di dalam lemari es.
5.      bumbu kuah : didihkan air dan masukkan tetelan campurkan bawang putihj dan bawang merah yang sudah dihaluskan dan digoreng ke dalam kuah dan jangan lupa beri kaldu sapi bubuk, garam, gula pasir, dan merica.
baca juga:bola olahan daging ayam, anak pasti suka
6.      potong-potong sawi hijau kemudian di rebus, tiriskan.
7.      bentuk bulat bakso dengan tangan dan sendok, setelah itu masukkan ke dalam air panas hingga mengapung atau matang, lalu campurkan ke dalam kuah.
8.      racikan : siapkan mangkuk dan beri mie bihun, sawi hijau, taburan seledri, daun bawang, bawang goreng dan bakso kemudian siram dengan kuah kaldu bakso tadi.
9.      bakso sapi ala rumahan siap disajikan untuk menu sajian idul adha 2024.
baca juga:resep ayam goreng madu gurih, manis dan bumbunya meresap sampai ke tulang cocok jadi hidangan idul adha 2024
terus simak koranlinggaupos.id yang akan memberikan berbagai sajian informasi terkini bagi para pembaca setia.
atau bisa ikuti lewat saluran whatsapp dengan cara klik link ini dan pesan siar whatsapp di link ini.
dan bisa ikuti telegram di link ini.
semoga apa yang sudah disampaikan mengenai berita maupun artikel ini dapat bermanfaat. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Linggau Pos, MINGGU, 7 JULI 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan