5 Cara Membuat Bubur Manado Enak dan Bergizi

Reporter: HIKMAH PUTRI |

Editor: HIKMAH PUTRI |

Sabtu , 01 Jun 2024 - 13:52

5 Cara Membuat Bubur Manado Enak dan Bergizi-tangkap layar-penikmatresep

5 cara membuat bubur manado enak dan bergizi                            koranlinggaupos.id - bubur manado atau dikenal juga dengan nama tinutuan merupakan salah satu masakan bubur gurih yang sangat populer di sulawesi utara, khususnya daerah manado. 
bubur manado ini terkenal dengan kombinasi sayuran segar seperti jagung, bayam, kangkung, labu kuning, dan kemangi yang dimasak bersama. 
resep bubur manado yang asli dan enak bisa dengan mudah dibuat di rumah yang akan memanjakan kamu dan keluarga dengan masakan khas manado.
bubur manado kaya nutrisi karena mengandung berbagai sayuran hijau. 
baca juga:3 ide sarapan bubur kacang hijau yang lezat dan menyehatkan, ini resepnya
bayam, kangkung, dan kemangi mengandung beragam vitamin dan mineral, antara lain vitamin a, vitamin c, zat besi, dan kalsium. 
selain itu, labu kuning yang terkandung dalam bubur manado kaya akan beta karoten, antioksidan yang baik untuk kesehatan mata dan kulit. 
dengan mengonsumsi bubur manado, kamu bisa mendapatkan manfaat dari kandungan nutrisi yang beragam tersebut. 
simak cara membuat bubur manado yang enak dan sederhana berikut ini.
baca juga:8 ide ngabuburit ramadhan yang seru dan menyenangkan memperkaya pengalaman bersama
resep bubur manado enak dan bergizi
bahan-bahan, 200 gr beras, cuci bersih, 1,5 air, 1/2 sdt garam, 1 sdt saus kaldu ayam, labu kuning secukupnya dipotong dadu, 250 gr jagung dipipihkan, kangkung secukupnya dipotong-potong lalu cuci bersih, 50 gr daun kemangi, 100 gr ikan asin digoreng untuk taburan, sasa sambal terasi
cara membuat bubur manado :
1. campurkan nasi dan air dalam rice cooker, lalu tambahkan garam dan aduk rata. masak hingga mendidih.
baca juga:7 cara membuat bubur ayam khas bandung cocok untuk sarapan pagi
2. masukkan labu kuning dan jagung yang sudah disiapkan, masak hingga matang.
3. tambahkan kangkung, kemangi dan kuah kaldu ayam, aduk hingga rata.
4. jika sudah matang sempurna, angkat.
5. sajikan dengan tambahan ikan asin goreng dan juga sasa sambal terasi.
baca juga:8 manfaat berbuka puasa dengan bubur kacang hijau untuk kesehatan, yuk simak disini
tips membuat bubur manado
berikut beberapa tips membuat bubur manado yang sempurna
pertama, pastikan kamu memilih bahan baku yang segar dan berkualitas untuk menjaga cita rasa asli bubur manado. 
pilihlah sayuran hijau segar, seperti bayam, kangkung, dan kemangi. 
baca juga: 7 cara rahasia membuat bubur sumsum agar lezat dan menggugah selera
selain itu pilih juga labu kuning matang dan jagung manis segar.
tips lainnya adalah memasak bubur dengan api kecil agar bahan bakunya bisa matang merata dan menghasilkan tekstur yang lembut. 
perhatikan juga proporsi air dan nasi untuk mendapatkan kekentalan bubur yang sesuai. semoga bermanfaat.(*)

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Linggau Pos, MINGGU, 2 JUNI 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan