5 Tips Membuat Bolu Susu Cokelat Kukus Jadi Enak dan Lembut, Yuk Ikuti Resepnya

Reporter: KESTI INDAH PRATIWI |

Editor: KESTI INDAH PRATIWI |

Minggu , 02 Jun 2024 - 10:45

5 Tips membuat bolu susu cokelat kukus jadi enak dan lembut yuk ikuti resepnya. -Ilustrasi-Tangkapan Layar

Resep Bolu Susu Cokelat kukus.

Bahan - bahan :

3 butir telur

185 gram gula pasir

1/4 sdt garam

1/4 sdt vanili bubuk

1/2 sdt emulsifier

185 gram tepung terigu

150 ml susu cair

75 ml minyak goreng

Bahan vla susu:

100 ml susu cair UHT

5 tips membuat bolu susu cokelat kukus jadi enak dan lembut, yuk ikuti resepnya                            koranlinggaupos.id - selain bisa dibuat sebagai minuman sehat, susu juga bisa dijadikan sebagai bahan pembuatan kue bolu, salah satunya seperti kue bolu susu cokelat kukus.
kue bolu susu cokelat kukus sendiri sangat populer di bandung, karena disanalah kue bolu susu ini berasal.
meski berasal dari bandung, anda tetap dapat menikmati rasa manis, creamy, dan lembutnya kue bolu susu cokelat kukus ini dengan membuat resepnya sendiri di rumah sebagai cemilan favorit untuk keluarga tercinta.
cara membuat kue bolu susu cokelat kukus juga sangat mudah dan praktis sehingga anda tidak akan kesulitan untuk membuatnya.
baca juga:kudapan idul adha 2024, cara membuat bolu kukus oreo super lembut dan lumer di mulut cuma 3 bahan saja
namun, sebelum mengintip cara pembuatan kue bolu susu cokelat kukus, perlu diketahui terlebih dahulu beberapa tips agar rasa dan tekstur kue bolu bisa jadi enak dan lembut.
berikut 5 tips membuat bolu susu cokelat kukus jadi enak dan lembut sehingga bisa bikin ketagihan.
1. jika tidak ada susu cair uht, anda bisa menggantinya dengan susu kental manis yang dicairkan tapi ingat pastikan untuk mengurangi takaran gula pasir agar rasanya tidak membosankan.
2. kukus adonan bolu susu ini dengan tutup panci yang sudah dialasi dengan kain bersih agar uap air tidak mengenai adonan sehingga membuat kue menjadi lembap.
baca juga:resep sederhana bolu karamel manis, kenyal dan bersarang yang pas jadi kudapan di hari lebaran
3. masak adonan vla susu di api sedang atau kecil agar tidak mudah gosong dan pastikan agar memasak vla susu ini sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
4. pastikan tambahan minyak goreng tidak mengendap didalam adonan karena akan membuat hasil kue bolu jadi bantat.
5. pakai telur bersuhu ruang agar adonan kue bolu dapat tercampur merata tapi jika sudah terlanjur disimpan di dalam kulkas, diamkan telur sampai suhu dinginnya hilang.
itulah tadi tips agar kue bolu susu cokelat kukus bisa lebih enak dan teksturnya lembut, jika anda penasaran dengan resep bolu susu cokelat kukus, berikut resep dan cara membuatnya.
baca juga:resep kue bolu jadul yang manis dan lembutnya bikin nostalgia
resep bolu susu cokelat kukus.
bahan - bahan :
3 butir telur
185 gram gula pasir
baca juga:resep bolu pisang kukus manis dan legit, kudapan sederhana untuk lebaran
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk
1/2 sdt emulsifier
185 gram tepung terigu
baca juga:resep bolu kojo pandan kukus khas palembang, manis dan lembutnya pas untuk sajian istimewa hari raya
150 ml susu cair
75 ml minyak goreng
bahan vla susu:
100 ml susu cair uht
baca juga:resep bolu gulung selai nanas lembut dan legit, cocok jadi sajian istimewa di hari lebaran
1/5 sdm gula pasir
sejumput garam
8 gram tepung maizena
cara membuat kue bolu susu cokelat kukus yaitu :
baca juga:cara buat chocochips giant cookies roti viral raksasa yang enak jadi menu sarapan, cukup 10 bahan
1. campurkan telur, gula pasir, garam, vanili bubuk, dan emulsifier kemudian aduk dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang dan kental.
2. setelah itu, matikan mixer dan mulai masukkan tepung terigu, lalu aduk kembali dengan kecepatan rendah hingga adonan tercampur merata.
3. tambahkan susu cair dan minyak goreng kemudian dimikser lagi dengan kecepatan rendah hingga merata.
4. matikan mikser dan aduk adonan pakai spatula dengan metode melipat hingga adonan merata.
baca juga:intip 11 cara membuat milk bun lembut, roti sobek thailand yang pernah viral di media sosial
5. bagi adonan menjadi dua bagian, yang satu bagian diberi pasta cokelat dan satu bagian lainnya dibiarkan berwarna putih saja.
6. siapkan dua buah loyang yang diolesi dengan margarin dan dialasi kertas roti, kemudian tuang adonan cokelat serta putih di masing-masing loyang setelah itu, masukkan loyang ke dalam panci kukusan yang sudah dipanaskan.
7. kukus adonan kue bolu selama kurang lebih 20 menit di api sedang hingga matang, jika sudah matang sempurna keluarkan dari loyang.
8. buat vla susu : campurkan tepung maizena, garam, gula pasir, dan susu cair ke dalam pan.
baca juga:nyam! 5 olahan roti korea enak dan mengenyangkan yang cocok untuk menu sarapan di pagi hari
9. kemudian, masak adonan vla susu di api kecil sambil terus diaduk hingga mengental dan meletup-letup.
10. matikan kompor, olesi vla susu hangat diatas permukaan kue bolu cokelat hingga rata dan timpa dengan bolu putih sambil ditekan perlahan agar vla merekat.
11. olesi dibagian permukaan luarnya dengan vla susu dan beri topping jika ada, sajikan bolu susu cokelat kukus untuk cemilan keluarga.
terus simak koranlinggaupos.id yang akan memberikan berbagai informasi terakurat bagi para pembaca setia.
baca juga:5 olahan roti tawar lezat dan praktis untuk menu sarapan pagi yang sehat
atau dapat ikuti juga melalui saluran whatsapp dengan cara klik link ini dan pesan siar whatsapp di link ini.
dan bisa ikuti telegram di link ini.
semoga dengan apa yang telah disampaikan mengenai berita ataupun artikel ini bisa bermanfaat. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Linggau Pos, MINGGU, 7 JULI 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan