5 Tips Membuat Tempe Goreng Renyah Sempurna

Reporter: HIKMAH PUTRI |

Editor: HIKMAH PUTRI |

Sabtu , 08 Jun 2024 - 12:29

5 Tips Membuat Tempe Goreng Renyah Sempurna-tangkap layar-jasafotomakanan.jkt

5 tips membuat tempe goreng renyah sempurna                            koranlinggaupos.id - tempe, makanan tradisional indonesia yang terbuat dari kedelai yang difermentasi, sudah lama menjadi menu makanan sehari-hari masyarakat indonesia. 
tempe berasal dari jawa, indonesia, dan telah menjadi makanan pokok di sana selama berabad-abad. 
fermentasi kedelai untuk membuat tempe pertama kali dikembangkan pada masyarakat jawa sebagai salah satu cara mengawetkan kedelai. 
seiring berjalannya waktu, tempe tidak hanya menjadi makanan pokok tetapi juga menjadi bahan dasar berbagai inovasi kuliner.
baca juga:cara mudah buat tempe daun yang laris manis ala ibu temu dari tugumulyo musi rawas
dikenal dengan protein tinggi dan kandungan nutrisi lainnya, tempe tidak hanya menyehatkan tetapi juga sangat fleksibel dalam pengolahannya. 
salah satu cara membuat tempe yang populer adalah dengan membuat tempe goreng renyah, variasi yang menambahkan tekstur renyah dan rasa gurih yang akan membuat siapapun ketagihan.
resep tempe goreng renyah tepung kriuk
bahan-bahan antara lain, 1 papan tempe dipotong tipis atau sesuai selera, 1 bungkus tepung sasa serbaguna asli, air yang cukup, minyak untuk menggoreng
baca juga:4 khasiat tempe mentah untuk tubuh manusia yang bisa menjaga kesehatan jantung
bagaimana membuatnya?
tuangkan sasa tepung bumbu serbaguna asli, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit hingga terbentuk adonan kental.
celupkan potongan tempe ke dalam adonan, pastikan terlapisi secara merata.
panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna keemasan dan renyah. angkat dan tiriskan.
baca juga:dari belajar otodidak, kini derita sugandi sukses mempunyai usaha pembuatan tempe gembus
ini 5 tips membuat tempe goreng renyah sempurna
pilihan tempe, gunakan tempe kualitas bagus, teksturnya padat dan tidak terlalu empuk.
area ketebalan, potong tempe dengan ketebalan yang seragam agar matang merata saat digoreng.
variasi rasa, kamu dapat menggunakan sasa tepung bumbu pedas dan pedas sehingga menghasilkan cita rasa yang pedas dan membuat ketagihan untuk dihidangkan kepada keluarga tercinta.
baca juga:yummy! resep tempe mendoan makanan khas banyumas yang rasanya juara
suhu minyak, pastikan minyak cukup panas sebelum mulai menggoreng, karena minyak panas akan membuat lapisan luar cepat renyah sedangkan bagian dalamnya tetap lembut.
menggoreng, jangan memasukkan tempe terlalu banyak ke dalam minyak sekaligus untuk menghindari penurunan suhu minyak yang dapat menyebabkan tempe menjadi berminyak dan kurang renyah.
nilai gizi tempe
tempe merupakan sumber protein yang sangat baik, menyediakan semua asam amino esensial yang dibutuhkan oleh tubuh.
baca juga:kiat sukses pak mustofa, produsen tempe asal lubuklinggau
selain itu, tempe juga rendah lemak jenuh dan bebas kolesterol sehingga menjadi alternatif protein hewani yang sehat. 
tempe juga kaya akan vitamin b12, mineral seperti magnesium, fosfor dan zat besi, serta prebiotik yang membantu kesehatan pencernaan.(*)

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Linggau Pos, MINGGU, 9 JUNI 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan