3 Tips Mudah Membuat Bumbu Marinasi Daging Agar Meresap Sempurna
3 Tips Mudah Membuat Bumbu Marinasi Daging Agar Meresap Sempurna-Ilustrasi-Tangkapan Layar
KORANLINGGAUPOS.ID – Pernahkah kamu makan daging yang lezat di restoran, mengapa rasanya seenak itu? Jawabannya, karena daging tersebut telah diolah dengan berbagai bumbu marinasi yang meresap sempurna.
Saat ingin mengolah daging, seperti daging sapi, ayam, ataupun kambing biasanya banyak orang akan memberinya bumbu marinasi terlebih dahulu agar cita rasa dari daging itu bisa lezat dan menggugah selera.
Akan tetapi, membuat bumbu marinasi untuk daging juga tidak boleh sembarangan karena hal tersebut akan mempengaruhi cita rasa yang akan dihasilkan dari daging tersebut.
Jadi, jika kamu ingin mendapatkan hasil yang lebih enak saat menyantap daging yang diolah, cobalah lakukan beberapa tips membuat bumbu marinasi daging yang tepat dan efektif agar bumbunya bisa meresap dengan sempurna.
Berikut ini 3 tips mudah membuat bumbu marinasi daging yang tepat agar bumbu dapat meresap secara sempurna.
1. Gunakan Bahan Dasar Marinasi.
Garam dan minyak menjadi dua bahan dasar yang paling dibutuhkan dalam membuat bumbu marinasi apa saja.
Selain itu, kamu juga bisa menambahkan bahan lain seperti kecap atau gula sebagai penambah cita rasa manis pada daging.
BACA JUGA:Banyak yang Belum Tahu, Inilah 7 Cara Alami Mengusir Tikus Dengan Bumbu Dapur
Garam menjadi bahan dasar yang berperan penting saat membuat bumbu marinasi daging, karena dengan penambahan garam dalam marinasi akan membuat bumbu lebih banyak terserap ke dalam daging.
Sedangkan, minyak digunakan untuk marinasi daging karena mayoritas rempah-rempah akan mengeluarkan aroma dan rasa yang khas jika dikombinasikan dengan minyak.
2. Gunakan Garam dan Rempah yang Banyak.
Garam sangat penting digunakan dalam membuat bumbu marinasi karena akan membantu saat penyerapan bumbu.
- Tag
- Share
-
-
