Jangan Disepelekan, Ini 3 Kesalahan yang Sering Dilakukan Saat Menyimpan Daging Kurban Bikin Jadi Cepat Busuk

Reporter: KESTI INDAH PRATIWI |

Editor: KESTI INDAH PRATIWI |

Rabu , 12 Jun 2024 - 15:05

Jangan Disepelekan, Ini 3 Kesalahan yang Sering Dilakukan Saat Menyimpan Daging Kurban Bikin Jadi Cepat Busuk-Ilustrasi-Tangkapan Layar

jangan disepelekan, ini 3 kesalahan yang sering dilakukan saat menyimpan daging kurban bikin jadi cepat busuk                            koranlinggaupos.id – setelah mendapatkan jatah daging kurban yang dibagikan di hari lebaran idul adha, mungkin ada sebagian orang yang tidak langsung mengolahnya dan menyimpannya di dalam kulkas.
oleh sebab itu, penting bagi anda untuk mengetahui beberapa cara menyimpan daging kurban agar daging tersebut tetap awet dan tidak cepat busuk.
namun sayangnya, ada beberapa kesalahan yang sering dilakukan oleh sebagian orang saat menyimpan daging kurban sehingga menyebabkan daging menjadi lebih cepat busuk dan rusak.
lantas, apa saja kesalahan sepele yang sering dilakukan sehingga menyebabkan daging kurban jadi lebih cepat busuk? mari simak penjelasannya berikut ini.
baca juga:jangan dicuci dulu, ini 6 cara menyimpan daging kurban di kulkas agar awet dan tidak cepat busuk
ini dia 3 kesalahan yang sering dilakukan saat menyimpan daging kurban yang membuatnya menjadi lebih cepat busuk dan tidak tahan lama, yaitu :
1.      mencuci daging kurban terlebih dahulu.
salah satu kesalahan sepele yang sering dilakukan oleh sebagian orang saat menyimpan daging kurban adalah dengan mencuci daging kurban terlebih dahulu.
meskipun terkesan sederhana, namun inilah kesalahan yang bisa menyebabkan daging menjadi lebih mudah busuk hingga rusak.
baca juga:10 ide olahan daging kurban yang patut dicoba untuk sajian idul adha
karena dengan mencuci daging sapi atau kambing sebelum disimpan hanya akan menambah kandungan air pada daging kurban sehingga menyebabkan bakteri menyebar ke permukaan lain melalui air mengalir.
membersihkan daging kurban sebelum disimpan ke dalam kulkas memang penting, akan tetapi caranya dengan menggunakan tisu dapur yang ditekan ke seluruh bagian daging.
2.      menyimpan daging kurban tanpa wadah kedap udara.
kesalahan yang sering dilakukan selanjutnya saat menyimpan daging kurban adalah menyimpan daging tanpa wadah kedap udara atau wadah terbuka.
baca juga:ingin masak rendang bumbu jawa pakai daging kurban? ini resep sederhananya
hal ini sangat penting dilakukan karena menyimpan dalam kemasan atau wadah kedap udara bisa membuat daging menjadi lebih awet meskipun disimpan selama 4 hingga 12 bulan di dalam freezer.
sedangkan, jika anda menyimpan daging kurban di wadah yang terbuka atau tidak kedap udara maka, akan memudahkan bakteri untuk masuk ke dalam daging kurban tersebut.
3.      tidak memotong daging dengan ukuran kecil.
kesalahan yang juga sering dilakukan sebagian orang saat menyimpan daging kurban adalah dengan langsung menyimpan daging kurban dalam ukuran besar tanpa dipotong terlebih dahulu menjadi ukuran kecil.
baca juga:8 cara mengolah daging kurban dengan baik
hal ini justru akan membuat anda kerepotan, karena jika nantinya anda hanya ingin memasak daging dalam porsi sedikit, ada sisa daging yang sudah ikut dikeluarkan yang tidak boleh lagi dimasukkan ke dalam freezer.
sehingga hal ini, akan merugikan anda sendiri yang tidak bisa mengonsumsi sisa dagingnya, jadi usahakan agar anda bisa memotong daging kurban dalam ukuran kecil sesuai kebutuhan sebelum disimpan ke dalam freezer.
terus simak koranlinggaupos.id yang akan memberikan beragam informasi terkini dan terbaru untuk para pembaca setia.
atau bisa dengan mengikuti lewat saluran whatsapp dengan cara klik link ini dan pesan siar whatsapp di link ini.
baca juga:jangan keseringan makan daging kurban, berikut 5 dampak buruk bagi kesehatan
dan bisa juga mengikuti telegram di link ini
semoga dengan apa yang sudah disampaikan terkait berita maupun artikel ini dapat bermanfaat. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Linggau Pos, MINGGU, 7 JULI 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan