Sejarah Makanan Papeda dan Cara Membuatnya
Editor: SULIS
|
Minggu , 08 Sep 2024 - 22:20
![](https://linggaupos.bacakoran.co/upload/8d3e7d3365bcfbb870285da85b0c6fec.jpg)
Papeda.-Foto : Tangkapan layar-Indonesia Kaya.
Ritual perayaan ini dikenal dengan nama sonar monne dan dikonsumsi dalam ritual perayaan masa pubertas seorang gadis di Maluku.
Tetapi dalam pembuatan papeda sangat dilarang bagi wanita yang sedang hias untuk memasak papeda, karena bisa dianggap tabu oleh masyarakat disana.
BACA JUGA:Ingin Bikin Nasi Goreng Enak ala Rumahan? Begini Resep Cara Membuatnya, Jangan Lupa Dicoba!
Berikut langkah-langkah membuat makan papeda di rumah
Siapkan bahan-bahannya seperti :
- 350 gram sagu
- Air mendidih
- Air biasa
Cara Membuatnya :
- Larutkan sagu dengan dicampur air biasa, aduk merata sampai menjadi adonan yang kental dan dengan catatan jangan campur air terlalu banyak akan menyebabkan adonan menjadi cair
- Masak air sampai mendidih
- Siram larutan sagu tadi dengan air mendidih sedikit demi sedikit, aduk sampai papedanya menjadi kental
- Dan Papeda pun siap disantap saat keadaan panas yang dicampur dengan kuah ikan kuah tongkol dan bubara.