Cara Tanam dan Panen Terong Ungu yang Benar, Simak Penjelasan Dr Ir Hayatun Nofrida

Reporter: APRI YADI |

Editor: RIENA FITRIANI MARIS |

Sabtu , 19 Oct 2024 - 20:10

Kepala Dinas Tanaman Pangan Hortikultura dan Peternakan Kabupaten Musi Rawas Dr Ir Hayatun Nofrida.-Foto: Dokumen Pribadi-

Pemeliharaan tanaman terong tidak berbeda dari tanaman lainnya, yaitu membutuhkan suplai air dan unsur hara yang cukup sehingga penyiraman yang teratur, maupun pemupukan susulan sangat perlu dilakukan.

Penyiraman dapat dilakukan dua kali sehari yaitu pada pagi dan sore hari selama seminggu pertama setelah tanam.

Sedangkan pupuk susulan diberikan pada tanaman umur 21 hst antara lain ZA dosis 2.5 – 3 gram/tanaman, SP-36 2.5 – 3 gram/tanaman, KCl sebanyak 1-1.5 gram/tanaman. Pupuk diberikan dipinggir tanaman dengan jarak 10 cm dari pangkal batang. Pupuk susulan kedua dilakukan pada umur 50 HST dengan pupuk NPK Grand S-15 dengan dosis 8-10 gram per tanaman. Pemupukan ke – IV yang terakhir yaitu NPK Grand-S 15 pada saat panen yang kedua dilakukan dengan dosis sebanyak 10 gram.

Disamping penyiraman dan pemupukan, pencegahan hama dan penyakit dapat dilakukan dengan menyemprotkan pestisida sesuai dengan ham atau penyakit yang menyerang. Sedangkan konsentrasinya disesuaikan dengan anjuran dan interval penyemprotan sisesuaikan dengan intensitas serangan dan kondisi lingkungan.

Pemangkasan atau Perempelan, pangkas tunas-tunas liar yang tumbuh mulai dari ketiak daun pertama hingga bunga pertama juga dirempel untuk merangsang agar tunas-tunas baru dan bunga yang lebih produktif segera tumbuh.

cara tanam dan panen terong ungu yang benar, simak penjelasan dr ir hayatun nofrida                            koranlinggaupos.id - kepala dinas tanaman pangan hortikultura dan peternakan kabupaten musi rawas dr ir hayatun nofrida berikan tips kepada petani terong ungu di musi rawas. 
menurutnya untuk panen terong ungu ia menyarankan kepada petani dapat dilakukan saat tanaman berumur 30 hst atau sekitar 15 – 18 hst setelah munculnya bunga. 
ia menjelaskan, kriteria panen buah terong layak panen adalah daging belum keras, warna buah mengkilat, ukuran tidak terlalu besar ataupun terlalu kecil.
sedangkan untuk terong jenis bulat kecil panen buah dapat dilakukan pada umur 10-15 hari setelah muncul bunga dengan ciri buah kelihatan segar, warnanya cerah bagi terong tipe hijau dan belum berwarna kecoklatan bagi terong berwarna ungu, bila dipotong belum tampak biji yang berwarna kuning keemasan dan warna daging masih putih bersih.
baca juga:simak yuk! berikut cara pengendalian hama dan penyakit pada terong 
baca juga:petani desa satan indah jaya lakukan ini, untuk meningkatkan hasil produksi tanaman terong
pemanenan dapat dilakukan seminggu dua kali sehingga total dalam satu musim dapat dilakukan 8 kali panen dengan potensi jumlah buah per tanaman bisa mencapai 21 buah.
setelah pemanenan yang ke delapan biasanya produksi mulai menurun baik kwalitas maupun kwantitasnya. pengolahan hasil panen terong bisa sebagai sayur, manisan terong, keripik terong dan lain sebagainya.
ia juga membagikan tips cara budidaya terong ungu bagi pemula. menurutnya menanam terong ungu dapat menjadi pilihan yang baik bagi pemula karena terong merupakan tanaman sayur yang tahan panas dan mudah dibudidayakan.
terong ungu sendiri merupakan jenis tanaman yang buahnya memiliki warna ungu dengan bentuk bulat memanjang dan ukuran daun yang besar. tanaman ini memiliki warna bunga mulai dari putih hingga ungu, dengan batang tanaman yang memiliki duri. 
baca juga:musim kemarau petani terong panjang rutin lakukan penyiraman 2 kali sehari
baca juga:manfaatkan lahan tidak produktif petani desa e wonokerto musi rawas sukses kembangkan tanaman terong
tanaman ini dapat tumbuh hingga mencapai tinggi sekitar 40 cm hingga 150 cm. terong ungu diketahui memiliki kandungan vitamin k, mineral, kalsium, dan bioflavonoid. 
kandungan-kandungan dalam terong ungu tersebut diketahui bermanfaat untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan seperti mengatasi sembelit, mencegah diabetes, menjaga tulang, mencegah anemia, dan masih banyak lagi.
beruntungnya, sebagai masyarakat indonesia, karena tanaman yang bisa tumbuh subur di iklim tropis negeri ini, termasuk juga terong ungu. iklim dan kondisi lingkungan indonesia yang mendukung, membuat kita bisa menanam terong ungu ini dengan mudah.
”cara menanam terong ungu yang pertama adalah dengan memilih bibit yang unggul. bibit unggul ini bisa anda dapatkan dengan membeli di tempat yang menjual tanaman terdekat atau dari petani lokal.bibit terong yang dijual biasanya berupa benih atau biji. ada beberapa cara dalam menentukan benih atau bibit terong ungu yang berkualitas,” jelasnya.
baca juga:petani terong o mangunharjo musi rawas berharap harga tetap stabil
baca juga:bukan digoreng, resep sambal terong balado tanpa minyak ini cocok untuk penderitan asam urat dan kolesterol
kondisi benih bersih dan mengkilat. benih sudah melewati proses istirahat yang cukup, kadar air yang terkandung dalam benih tergolong cukupukuran, bentuk, dan warna benih seragam dan tidak berbeda-beda
benih tidak kotor dan tercampur dengan benih yang berkualitas buruk (cacat, kosong, atau benih tanaman lain) memiliki daya kecambah atau daya untuk tumbuh yang cepat, sekitar 80%. jika ciri-ciri benih di atas sudah dipenuhi, maka langkah selanjutnya adalah menyiapkan media tanam yang tepat untuk menanam atau menyemai benih terong ungu. 
persiapan media tanam cara menanam terong ungu yang kedua adalah dengan menyiapkan media tanamnya. media tanam yang disediakan dengan tepat, merupakan salah satu faktor yang sangat penting dalam proses menanam terong.
media tanam yang tidak tepat akan membuat tanaman gagal tumbuh dan berkembang. media tanam yang tepat bisa berupa seperti berikut initanah dengan kondisi gembur dan kaya zat organik, padi sekampot atau polybag yang berukuran sedang atau besar, serta sudah diberi lubang di bagian bawah.
baca juga:ini yang dilakukan supriyadi sehingga sukses budidaya terong pondo 
baca juga:wajib ketahui, 4 efek samping mengomsumsi terong untuk kesehatan, yuk simak disini!
udara secukupnya untuk menyiram benih. dianjurkan untuk menggunakan pot atau polybag yang berukuran besar, agar penyemaian dapat dilakukan dalam satu wadah yang sama. hal ini bisa menjadi alternatif bagi anda yang tidak memiliki lahan luas untuk menyemai benih terong ungu.
lalu persemaian budidaya terong secara intensif dimulai dari persiapan media semai. benih terong yang akan ditanam harus berasal dari benih hibrida sehingga hasil yang dicapai nanti lebih optimal.
disaat kita melakukan pemeraman benih terong dengan kertas basah maupun handuk lembab selama 24 jam, kita mempersiapkan media semai yang terdiri dari campuran tanah dan pukan (pupuk kandang) dengan perban-dingan 2 : 1. 
penggunaan pestisida bahan aktif metalaksil (saromyl 35 sd) sebagai pencegah jamur dapat menghindarkan bibit dari penyakit dumping off . hasil campuran media tersebut dimasukkan ke dalam polybag dengan tinggi ± 8 cm dan diameter 5 cm.
baca juga:inilah 10 manfaat terong ungu atau terong panjang yang jarang diketahui orang,yuk simak disini!
baca juga:tidak hanya sering dijadikan tanam hias, ternyata anggrek memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh 
pembibitan, rendamlah benih dalam air hangat kuku selama 10 -15 menit. bungkuslah benih dalam gulungan kain basah untuk diperam selama + 24 jam hingga nampak mulai berkecambah. sebarkan benih di atas bedengan persemaian menurut barisan, jarak antar barisan 10-15 cm. siapkan campuran tanah dan pupuk kandang halus, 
kemudian masukkan benih satu persatu ke polibag yang telah berisi campuran tanah dan pupuk kandang halus. tutup benih tersebut dengan tanah tipis.
permukaan bedengan yang telah disemai benih ditutup dengan daun pisang/ penutup lainnya. setelah benih tampak berkecambah muncul, buka penutupnya siram persemaian pagi dan sore hari ( perhatikan kelembabannya ). perhatikan serangan hama dan penyakit sejak di pembibitan jika di perlukan semprot dengan pestisida 
bibit berumur 1-1,5 bulan atau berdaun empat helai siap dipindahtanamkan.
baca juga:7 tanaman bunga terbaik untuk ditanam pada oktober 2024
baca juga:petani padi di musi rawas berhasil tanam melon di lahan sawah
persiapan lahan, setelah 24 jam benih tersebut melalui proses pemeraman yang dicirikan dengan munculnya radikula (calon akar), maka benih tadi siap dipindahkan ke media semai menggunakan pinset dengan posisi radikula dibawah. selama benih di persemaian , kita dapat melakukan persiapan tanam dengan mengolah tanah. 
persiapan lahan diawali dengan pembajakan sekali agar lapisan tanah yang ada di atas berada di bawah dan sebaliknya. selanjutnya lahan diairi dengan cara di-leb/digenangi secara merata. penggenangan sebaiknya dilakukan 3-5 jam dan selanjutnya dilakukan pembajakan kedua kalinya agar pembuatan bedengan lebih mudah.
untuk mencapai hasil maksimal, maka untuk pupuk dasar sebaiknya diberikan pupuk kandang sebanyak 15 kg/ 10 m2, dolomit 10-15 kg/ 10 m2, (khusus untuk tanah basah/tergenang/bersifat asam). setelah pupuk kandang ditaburkan merata, maka ditambahkan pupuk urea dengan dosis 2,5 kg/10 tanaman, sp-36 3 kg/10 tanaman dan kcl 1,5 kg/10 tanaman. 
jika kita menggunakan npk maka pemberian dapat dilakukan dengan dosis 3 kg/10 tanaman. setelah tanah dicampur dengan pupuk maka barulah dibentuk bedengan – bedengan membentuk single row (sasatu baris satu tanaman) dengan jarak antar tanaman 75 cm untuk selanjutnya dipasang mulsa hitam perak.
baca juga:sambiloto tanam herbal yang dapat menyembuhkan berbagai penyakit
baca juga:kurang air, petani di desa b srikaton musi rawas pilih beralih tanam palawija
pemindahan bibit terong ungu
ketika bibit terong ungu sudah menunjukkan adanya pertumbuhan kecambah, itu menandakan bahwa bibit tersebut sudah siap dipindahkan ke media tanam yang lebih besar. bibit terong ungu yang sudah siap menangani biasanya penangguhan dengan pertumbuhan daun yang sudah muncul sebanyak 4 helai.
dalam hal ini, bibit dapat dipindahkan ke dalam polybag atau pot yang berukuran sama namun dengan porsi satu pot untuk satu bibit tanaman. beberapa langkah yang harus dilakukan untuk memindahkan bibit terong ungu adalah sebagai berikut.
siapkan beberapa polybag atau pot yang sudah diberi lubang di bagian bawah. sesuaikan dengan jumlah bibit yang anda miliki. campurlah media tanah dengan pupuk kandang dan sekam. masukkan campuran tersebut ke dalam pot atau polybag yang telah disediakan.buatlah lubang di bagian tengahnya sedalam kurang lebih 5 cm.
baca juga:tanam 3000 bibit pinang desa sukakarya disiapkan menjadi destinasi kampung pinang
baca juga:5 jenis tanaman hias yang bisa menangkal energi negatif, cocok ditanam di halaman rumah
angkat bibit terong ungu yang sudah berkecambah secara perlahan dari media semai.tanam bibit di lubang yang telah dibuat.padatkan tanah dengan menepuk secara perlahan. siramlah dengan udara secukupnya dengan teratur, yaitu pada pagi dan sore hari.
penanaman, benih yang telah disemai selama 25 hari setelah semai (hss) dapat ditanam pada lubang tanam yang telah disediakan. ciri dari bibit tanaman terong yang siap tanam adalah munculnya atau keluar 3 lembar helai daun sempurna atau mencapai tinggi ± 7,5 cm.
sebaiknya penanaman dilakukan pada sore hari setelah dilakukan penggenangan untuk mempermudah pemindahan dan masa adaptasi pertumbuhan awal.
sistem tanam yang digunakan untuk terong adalah sistem single row, dengan jarak antara tanaman 75 cm. bibit yang siap tanam dimasukkan kedalam lubang tanam yang ditugal sedalam 10-15 cm kemudian ditekan ke bawah sambil ditimbun dengan tanah yang berada di sekitar lubang mulsa sebatas leher akar (pangkal batang). untuk menjaga dari serangan hama dapat diberikan insektisida bahan aktif carbofuran.
baca juga:tanam 3000 bibit pinang desa sukakarya disiapkan menjadi destinasi kampung pinang
baca juga:5 jenis tanaman hidroponik ini bisa cepat panen dan mudah dirawat, yuk tanam sekarang!
waktu tanam yang baik musim kering, dan air tersedia pilih bibit yang tumbuh subur dan normal tanam bibit di lubang tanam secara tegak lalu tanah di sekitar batang dipadatkan. siram lubang tanam yang telah ditanami hingga cukup basah (lembab) 
pengairan dilakukan rutin tiap hari, terutama pada fase awal pertumbuhan dan cuaca kering, dapat di-leb/ direndam beberapa jam atau disiram dengan gembor. jika di leb atau direndam biasanya 3-4 hari tanah tetap basah, tetapi hal ini tergantung pada struktur dan tekstur tanahnya, jika tanahnya banyak mengandung pasir maka tanah akan cepat kering.
penyulaman, sulam tanaman yang pertumbuhannya tidak normal, mati atau terserang hama penyakit. penyulaman maksimal umur15 hari. pemasangan ajir (turus), lakukan seawal mungkin agar tidak mengganggu (merusak) sistem perakaran, turus terbuat dari bilah bambu/ kayu dll setinggi 80-100 cm dan lebar 2-4 cm, tancapkan secara individu dekat batang, ikat batang atau cabang terong pada turus.
penyiangan, rumput liar atau gulma di sekitar tanaman disiangi atau dicabut. penyiangan dilakukan pada umur 15 hari dan 60-75 hari setelah tanam.
baca juga:target program perluasan arel tanam kabupaten musi rawas 2.387 hektar 
baca juga:anti ribet dan mudah perawatannya, 6 tanaman indoor cantik ini bisa ditanam di media air
pemeliharaan tanaman terong tidak berbeda dari tanaman lainnya, yaitu membutuhkan suplai air dan unsur hara yang cukup sehingga penyiraman yang teratur, maupun pemupukan susulan sangat perlu dilakukan.
penyiraman dapat dilakukan dua kali sehari yaitu pada pagi dan sore hari selama seminggu pertama setelah tanam.
sedangkan pupuk susulan diberikan pada tanaman umur 21 hst antara lain za dosis 2.5 – 3 gram/tanaman, sp-36 2.5 – 3 gram/tanaman, kcl sebanyak 1-1.5 gram/tanaman. pupuk diberikan dipinggir tanaman dengan jarak 10 cm dari pangkal batang. pupuk susulan kedua dilakukan pada umur 50 hst dengan pupuk npk grand s-15 dengan dosis 8-10 gram per tanaman. pemupukan ke – iv yang terakhir yaitu npk grand-s 15 pada saat panen yang kedua dilakukan dengan dosis sebanyak 10 gram.
disamping penyiraman dan pemupukan, pencegahan hama dan penyakit dapat dilakukan dengan menyemprotkan pestisida sesuai dengan ham atau penyakit yang menyerang. sedangkan konsentrasinya disesuaikan dengan anjuran dan interval penyemprotan sisesuaikan dengan intensitas serangan dan kondisi lingkungan.
baca juga:pasca panen padi petani musi rawas tanam sayuran sembari menunggu masim tanam berikutnya
baca juga:5 jenis mawar paling harum yang cocok ditanam di pekarangan rumah
pemangkasan atau perempelan, pangkas tunas-tunas liar yang tumbuh mulai dari ketiak daun pertama hingga bunga pertama juga dirempel untuk merangsang agar tunas-tunas baru dan bunga yang lebih produktif segera tumbuh.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Linggau Pos, MINGGU, 20 OKTOBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan