Manfaat Luar Biasa Jamur Kuping Untuk Kesehatan Tubuh

Reporter: GILANG ANDIKA |

Editor: GILANG ANDIKA |

Minggu , 27 Oct 2024 - 22:50

Jamur kuping-Tangkap Layar-Pixabay

manfaat luar biasa jamur kuping untuk kesehatan tubuh                            koranlinggaupos.id - jamur hitam atau memiliki nama latin auricularia polytricha merupakan tumbuhan yang biasa dikenal dengan nama jamur kuping.
jamur kuping biasa tumbuh subur secara liar di berbagai tempat dan sering diolah menjadi berbagai masakan seperti ditumis, maupun dicampur makan berkuah.
jamur kuping sangat banyak dijumpai di tiongkok dan sangat cocok tumbuh di daerah beriklim tropis, seperti indonesia, malaysia, dan kawasan asia lainnya.
jamur kuping bisa dijumpai batang kayu lapuk maupun batang pohon yang masih subur, dan di indonesia sudah banyak dibudidayakan untuk dikonsumsi sebagai sayur.
baca juga:yuk skrining kesehatan jiwa, ini manfaatnya
baca juga: punya hemofilia, yuk deteksi sejak dini
dikutip koranlinggaupos.id dari berbagai sumber berikut beberapa manfaat jamur kuping untuk kesehatan tubuh.
1. meningkatkan kesehatan otak
manfaat pertama dari jamur kuping yaitu dapat meningkatkan kesehatan otak manusia, karena jamur kuping dapat menghambat aktivitas beta sekretase.
beta secretase merupakan enzim yang berperan melepas protein beta amiloid yang sangat beracun bagi otak dan sering memicu penyakit alzheimer dan degeneratif.
baca juga:sawi sayuran hijau yang memiliki segudang manfaat untuk tubuh
baca juga:segera hindari! 5 jenis sayuran ini pantang dimakan penderita asam urat
walaupun khasiat jamur kuping sangat menjanjikan untuk kesehatan otak, tetapi harus melakukan beberapa penelitian lebih lanjut untuk mengetahui manfaat sebenarnya.
2. meningkatkan sirkulasi darah
kandungan zat besi pada jamur hitam memiliki manfaat untuk meningkatkan sirkulasi darah yang dapat meredakan gejala anemia dalam tubuh.
zat besi termasuk kedalam jenis mineral yang sangat baik menunjang sistem peredaran dalam darah, karena tubuh sangat memerlukan zat besi untuk membuat hemoglobin.
baca juga:6 jenis sayuran dengan kolagen tinggi, bikin kulit kencang dan awet muda
baca juga:6 cara ini bisa dicoba di rumah, kulit kusam dan kasar hilang dengan masker sayuran
dengan mengkonsumsi jamur kuping setiap hari kalian aja meningkat sirkulasi darah dalam tubuh, karena tubuh akan tercukupi mineral yang sangat dibutuhkan oleh tubuh.
3. membantu menurunkan kolesterol
polifenol pada jamur kuping berperan menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh, khasiat inilah yang dapat terhindar dari penyakit kronis.
tetapi hal ini masih perlu dalam penelitian lebih lanjut untuk mengetahui manfaat jamur kuping yang lebih lagi salah satunya untuk menurunkan kolesterol.
baca juga:inilah 8 sayuran yang mengandung banyak kalsium untuk kesehatan tulang dan gigi,yuk simak disini
baca juga:lalapan dari hutan sumatera jadi menu favorit, 7 manfaat kabau disetiap gigitannya
4. melindungi organ hati
jamur hitam mempunyai kandungan yang dapat melindungi hati dari zat-zat tertentu yang sudah menyerang organ hati, senyawa yang ada pada jamur berperan sebagai pelindung untuk hati.
dan bekerja mencegah kerusakan hati akibat overdosis asetaminifen, yang merupakan kandungan dalam obat yang bekerja merdahkan nyeri.
5. mengandung antioksidan tinggi
baca juga:5 manfaat tersembunyi santan yang jarang diketahui, salah satunya bisa menyembuhkan penyakit ini
baca juga:jarang diketahui, ternyata daun krokot memiliki segudang manfaat untuk kesehatan tubuh
kandungan antioksidan pada jamur dapat menghilangkan stres oksidatif dalam tubuh, stres oksidatif yang sering mengakibatkan peradangan dan penyakit lainnya.
jika tubuh tidak memiliki kandungan antioksidan yang cukup maka akan mengalami kerusakan beberapa komponen dalam tubuh dan dapat memicu berbagai penyakit yang menyerang dalam tubuh.
inilah mengapa jamur sangat dianjurkan untuk menormalkan kembali kandungan antioksidan dalam tubuh, dan bisa dikonsumsi setiap hari baik dijadikan tumis maupun dimakan secara langsung.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Linggau Pos, SABTU, 2 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan