Kuliner Lubuk Linggau: Cireng Isi Bunda Cila Dijamin Lezat Bervariasi Isian
Kedai Cireng Isi Bunda Cila di Jalan Garuda Hitam, Kelurahan Pasar Pemiri, Kecamatan Lubuk Linggau Barat II, tepatnya di depan SDN 23 Lubuk Linggau. -Foto: Yulmi-Linggau Pos
KORANLINGGAUPOS. ID - Cireng isi adalah salah satu camilan khas yang sangat populer di Indonesia, terutama di Jawa Barat.
Namun, cireng isi juga sudah menjadi favorit di berbagai daerah, termasuk di Kota Lubuk Linggau.
Salah satu tempat yang terkenal dengan cireng isi di Lubuk Linggau adalah Bunda Cila yang berada di Jalan Garuda Hitam, Kelurahan Pasar Pemiri, Kecamatan Lubuk Linggau Barat II, tepatnya di depan SDN 23 Lubuk Linggau.
Cireng isi dari Bunda Cila tidak hanya dikenal karena teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, tetapi juga karena berbagai variasi isian yang lezat dan menarik.
BACA JUGA:Kuliner Lubuk Linggau: Es Dawet Ayu Khas Banjarnegara dari Daun Pandan Asli
BACA JUGA:Kuliner Lubuk Linggau : Cilok Pakde Jaya Cuma Rp 500-an
Saat dibincangi oleh wartawan KORANLINGGAUPOS.ID, Kamis 14 November 2024, Owner Cireng Isi Bunda Cila Desita mengatakan menyajikan camilan yang lezat kepada masyarakat setempat diantaranya cireng isi dan tahu isi dengan harga murah meriah.
Jam operasional Gerai cireng isi Bunda Cila dibuka setiap hari Senin hingga Sabtu mulai pukul 07.00 hingga pukul 15.00 WIB.
Cireng isi dibuat dari tepung tapioka yang dicampur dengan air dan sedikit garam, kemudian diaduk hingga tercampur rata.
Adonan ini kemudian diambil sedikit demi sedikit dan dibentuk menjadi lembaran tipis.
BACA JUGA:Kuliner Lubuk Linggau : Es Campur Buk Nur Rasanya Rekomended Banget
BACA JUGA:Kuliner Lubuk Linggau: Sate Padang Uwo Dadang Lamak Bana
"Setiap lembaran adonan ini kemudian diisi dengan berbagai pilihan isian seperti ayam suwir, keju, sosis, bakso jontor, ati ampela dan seblak, Setelah diisi, adonan ini kemudian digoreng hingga kecokelatan dan matang," tuturnya.
Salah satu keunikan dari cireng isi di Bunda Cila adalah berbagai variasi isian yang ditawarkan.