Intip Resep Membuat Pecel, Kuliner Khas Madiun

Reporter: MEIDI RIYANTO |

Editor: MEIDI RIYANTO |

Kamis , 30 Jan 2025 - 23:28

Pecel Khas Madiun-Sumber Foto:-Tangkapan Layar

intip resep membuat pecel, kuliner khas madiun                            koranlinggaupos.id - pecel madiun adalah makanan khas dari madiun, jawa timur. pecel madiun adalah hidangan yang terdiri dari sayuran rebus yang disiram dengan bumbu kacang dan disajikan dengan nasi atau lontong.
pecel madiun memiliki ciri khas yang unik, yaitu menggunakan bumbu kacang yang dibuat dari kacang tanah yang digoreng dan dihaluskan dengan bumbu lainnya.
bumbu kacang ini memberikan rasa yang khas dan lezat pada hidangan pecel.
pecel madiun biasanya disajikan dengan sayuran rebus seperti kacang panjang, buncis, dan daun singkong.
selain itu, hidangan ini juga dapat disajikan dengan lauk-pauk lainnya seperti tempe, tahu, atau daging ayam.
baca juga:kuliner lubuk linggau: ragam kue enak harga bersahabat di golden bakery
baca juga:kuliner lubuk linggau: cobain lezatnya mie ayam bagio
dilansir dari cookpad.com, berikut resep dalam membuat pecel madiun yang enak dan lezat.
bahan yang digunakan :
2 sendok makan bumbu pecel
lontong
kacang panjang rebus
tauge rebus
tahu goreng
telor dadar
air secukupnya
bawang goreng
baca juga:kuliner lubuk linggau : otak-otak crispy tahu pong bumbu spesial laris manis waktu malam
baca juga:opini : penamaan brand kuliner umkm 2025 
cara membuatnya :
siapkan tauge dan kacang panjang rebus
- encerkan bumbu pecel dengan air, dan lihat tingkat kekentalan yang menyesuaikan selera
- potong-potong lontong yang telah disiapkan, lalu tiriskan di sebuah piring,kemudian beri sayuran
- siram lontong yang telah ditiriskan disebuah piring dengan bumbu pecel, kemudian beri tambahan tahu goreng
- tambahkan telor dadar sebagai pelengkap dan bawang goreng sebagai topping yang telah menyesuaikan selera masing-masing
- pecel madiun siap dihidangkan

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Linggau Pos, JUMAT, 31 JANUARI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan