Sate Padang Maimbau, Kuliner Khas Minang yang Bertahan di Kota Lubuk Linggau

LUBUK LINGGAU, KORANLINGGAUPOS.ID – Bagi pecinta kuliner khas Nusantara, sate merupakan salah satu hidangan yang selalu menggugah selera. 

Di Lubuk Linggau, terdapat satu warung sate yang sudah melegenda sejak tahun 1992,  yaitu Sate Padang Maimbau.

Mereka  menawarkan dua jenis sate favorit, yakni sate Padang dan sate kacang.

Warung sate ini awalnya berlokasi di Pasar Mambon Lubuk Linggau, namun kini telah berpindah ke lokasi yang lebih strategis. 

 

Dengan harga terjangkau, hanya Rp16.000 per porsi, pelanggan bisa menikmati kelezatan sate yang kaya bumbu dan memiliki cita rasa autentik.

Sate Padang Maimbau berlokasi di Jalan Garuda Hitam, Kelurahan Pasar Permiri, Kecamatan, Lubuk Linggau Barat II, Kota Lubuklinggau, Provinsi Sumatera Selatan.

 

saat diwawancarai oleh KORANLINGGAUPOS.ID pada selasa 18 Maret 2025 Bapak iin pedagang Sate Padang Maimbau menjelaskan bahwa keunikan dari sate mereka terletak pada jenis daging yang digunakan. 

 

"Sate kacang menggunakan daging ayam, sedangkan sate padang dibuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu khas minang," ungkap Iin.

 

Setiap harinya, warung sate ini mulai beroperasi sejak pukul 14.00 wib hingga malam hari. Namun, jam tutup tidak selalu tetap, tergantung pada habisnya stok sate yang tersedia.