Sate Padang Maimbau, Kuliner Khas Minang yang Bertahan di Kota Lubuk Linggau

sate padang maimbau, kuliner khas minang yang bertahan di kota lubuk linggau lubuk linggau, koranlinggaupos.id – bagi pecinta kuliner khas nusantara, sate merupakan salah satu hidangan yang selalu menggugah selera.  di lubuk linggau, terdapat satu warung sate yang sudah melegenda sejak tahun 1992,  yaitu sate padang maimbau. mereka  menawarkan dua jenis sate favorit, yakni sate padang dan sate kacang. warung sate ini awalnya berlokasi di pasar mambon lubuk linggau, namun kini telah berpindah ke lokasi yang lebih strategis.  baca juga:lezatnya sate padang dengan kuah kental yang menggoda disini tempatnya baca juga:sate uj laweh, sate padang dan sate kacang dengan cita rasa khas yang bikin nagih dengan harga terjangkau, hanya rp16.000 per porsi, pelanggan bisa menikmati kelezatan sate yang kaya bumbu dan memiliki cita rasa autentik. sate padang maimbau berlokasi di jalan garuda hitam, kelurahan pasar permiri, kecamatan, lubuk linggau barat ii, kota lubuklinggau, provinsi sumatera selatan. saat diwawancarai oleh koranlinggaupos.id pada selasa 18 maret 2025 bapak iin pedagang sate padang maimbau menjelaskan bahwa keunikan dari sate mereka terletak pada jenis daging yang digunakan.  "sate kacang menggunakan daging ayam, sedangkan sate padang dibuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu khas minang," ungkap iin. baca juga:sate ayam dayan: kedai sate khas lubuk linggau yang menjaga cita rasa autentik nusantara baca juga:sate abang akas: sate daging sapi dan kambing mulai rp 7 ribuan setiap harinya, warung sate ini mulai beroperasi sejak pukul 14.00 wib hingga malam hari. namun, jam tutup tidak selalu tetap, tergantung pada habisnya stok sate yang tersedia.  "kalau habis, ya tutup. biasanya antara pukul 23.00 hingga 01.00 dini hari sudah habis," jelas iin. menjalani usaha kuliner selama lebih dari tiga dekade tentu bukan hal mudah. pemilik mengaku bahwa ada kalanya ia harus beristirahat jika merasa lelah.  "tidak mungkin jualan terus-menerus, kalau capek ya libur dulu,"ungkap iin. warung sate ini juga selalu ramai pelanggan, terutama saat bulan ramadan.  "setiap bulan puasa, alhamdulillah selalu banyak yang beli, semoga tahun ini juga begitu," jelas iin. selain mempertahankan cita rasa, pemilik warung juga berharap agar usahanya terus berkembang dan semakin dikenal luas.  "harapan ke depannya, semoga warung ini semakin maju dan bisa melayani lebih banyak pelanggan lagi," jelas iin.

Tag

• # bertahan di kota lubuk linggau
• # sate padang maimbau
• # khas minang
• # kuliner

Share

• 
• 
• 
• 
•