Belajar dari YouTube Sukses Punya 2 Kedai Seblak di Lubuklinggau
Konsumen sedang memilih aneka topping mulai harga seribuan di Seblak Prasmanan Glegar. -Foto : Hikmah/-Linggau Pos
Sedangkan untuk arti prasmanan sendiri yaitu beberapa makanan yang disajikan dengan cara menjamu untuk mempersilakan tamu atau orang mengambil dan memilih sendiri hidangan yang sudah ditata secara menarik di beberapa meja atau tempat.
BACA JUGA:Beli Samsung Premium Diskon Rp 2 Juta, Cuma di Lubuklinggau
Sementara itu untuk nama glegar yaitu rasanya yang sangat ekstra pedas.
“Untuk nama glegar itu artinya melegar kayak pedes dan rasa panas dari cabenya itu segar gitu,” jelasnya.
Berikut varian seblak prasmanan yaitu, mie lombok Rp1. 000,otak-otak Singapura Rp 5 ribu, telur rebus Rp 3 ribu, jamur enoki Rp 2 ribu, sayur Rp 1.000, pentol bakso isi mercon Rp 8 ribu, telur puyuh Rp 1 ribu, telur ayam Rp 3 ribu.
Kerupuk batagor Rp 2 ribu, cuanki Rp 1.000, kerupuk Rp 2 ribu, ceker ayam Rp 3 ribu, sayap ayam Rp 4 ribu, pentol bakso Rp 3 ribu, twister Rp 2 ribu, pempek kulit Rp 2 ribu, daging ayam burger Rp 5 ribu, sosis jumbo Rp 5 ribu.
BACA JUGA:5 Keuntungan Pakai KTP Digital, Begini Cara Buatnya di Disdukcapil Lubuklinggau
Fish roll Rp 2 ribu, udang frozen Rp 2 ribu, dumpling ayam keju Rp 2 ribu, sosis okay Rp 3 ribu, crab stik Rp 2 ribu, pentol salmon Rp 2 ribu, cumi frozen Rp 2 ribu.
Dan untuk level kepedasan kamu bebas dapat pilih sendiri dengan menulisnya di list.
Reni mengungkapkan, resep dari Seblak Glegar adalah racikan sendiri, yang mana ia melakukan eksperimen sendiri dengan belajar melalui Youtube.
Tak hanya menjual saja, namun Reni selalu mengontrol dan memperhatikan kualitas rasa supaya tidak berubah.
BACA JUGA:Warga OKU Timur Sukses Bisnis Kuliner Model Lek Ndut Lubuklinggau, Dirintis Sejak 23 Tahun Lalu
Hal ini bentuk dari konsistensinya selain sebagai owner, ia juga sekaligus menjadi koki untuk menjaga kualitas rasa tersebut.
“Kalau untuk menjaga rasa gitu saya langsung masak sendiri biar makanan ini tidak berubah rasanya,” ucapnya.
Oh ya, untuk kamu ketahui, Seblak Prasmanan Glegar selalu mengadakan promo yang bertema Jumat Berkah dihari-hari Jumat yang telah ditentukan oleh owner.