Ini Cara Sehat Konsumsi Pisang goreng

KORANLINGGAUPOS.ID – Pisang goreng merupakan salah satu camilan tradisional yang digemari banyak orang di Indonesia. 

Rasanya yang manis, teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam membuatnya sulit untuk ditolak. Namun, di balik kelezatannya, pisang goreng ternyata mengandung kalori yang cukup tinggi, terutama bila digoreng dengan banyak minyak.

Dilansir dari Alodokter sepotong pisang goreng berukuran sedang (sekitar 50 gram) umumnya mengandung sekitar 120–150 kalori. Jika Anda makan dua potong saja, jumlah kalorinya bisa mencapai 240–300 kalori, belum termasuk tambahan gula atau topping lain.

Nah, kalori pisang goreng ini dipengaruhi oleh banyak faktor, termasuk adonan tepungnya. Selain itu, ukuran dan jenis pisang juga memengaruhi kalorinya. Misalnya, pisang yang lebih besar dan manis, contohnya pisang kepok atau pisang raja, mengandung kalori alami yang lebih tinggi.

BACA JUGA:Camilan Enak di Lubuk Linggau, Pisang Goreng Tanduk Pak De

BACA JUGA:Kuliner Lubuk Linggau : Pisang Goreng Tanduk Pak Wo: Lezat, Renyah, dan Murah

Metode pengolahan pisang goreng juga menyumbang kalori hidangan ini. Digoreng dalam minyak banyak hingga terendam membuat gorengan ini menyerap lebih banyak minyak, sehingga kandungan lemak dan kalori meningkat. 

Penggunaan minyak yang sudah dipakai berulang kali juga menambah kandungan lemak jahat.

Hal lain yang harus diperhatikan saat menghitung kalori pisang goreng adalah penambahan topping. Topping nikmat dan menggugah selera, seperti coklat meses, keju parut, susu kental manis, atau gula bubuk, bisa meningkatkan kalori pisang goreng sampai 30–70 kalori per sajian. 

Agar tetap bisa menikmati pisang goreng tanpa rasa khawatir, berikut beberapa tips yang dapat diterapkan.

BACA JUGA:Pisang Goreng Sebabkan Naiknya Kolesterol Benarkah? Begini Saran Dokter

BACA JUGA:2 Cara Bikin Pisang Goreng Terenak untuk Sarapan Pagi Yang Praktis

Pertama konsumsi dalam porsi kecil, cukup 1–2 potong sebagai camilan, kedua olah sendiri pisang goreng dirumah agar kualitas bahan dan kebersihannya terjaga, ketiga selalu gunakan minyak baru, bukan minyak yang sudah digunakan berulang kali, keempat pilih tepung pisang goreng dan topping yang rendah gula, jangan menambahkan gula, coklat, atau keju secara berlebihan.

Dengan sedikit penyesuaian, pisang goreng tetap bisa dinikmati tanpa harus mengorbankan kesehatan. Menjadikannya bagian dari pola makan seimbang adalah kunci agar tetap sehat tanpa harus melepas camilan favorit.