Bikin Corn Dog Khas Korea dari Rumah

Reporter: HIKMAH |

Editor: SULIS |

Sabtu , 20 Jan 2024 - 18:20

Corn Dog khas Korea bisa kamu nikmati dengan cara bikin sendiri.-Foto : Screenshot Instagram @endeus.tv -

bikin corn dog khas korea dari rumah                              koranlinggaupos.id - corn dog merupakan makanan ringan yang memadukan rasa asin manis dan gurih dengan bahan utama sosis yang dicelupkan ke dalam adonan tepung maizena kental, kemudian digoreng dengan metode deep fry hingga matang.
corn dog merupakan salah satu jajanan viral yang banyak ditemui di toko jajanan khas korea, sosis yang dibalut dengan adonan berisi keju atau kentang ini menjadi camilan favorit di korea.
kepopuleran corn dog sangat terkenal di berbagai negara sehingga mempunyai nama dan bentuk yang unik di setiap negara.
di argentina, corn dog versi mereka memiliki isian keju di dalamnya.
baca juga:cara buat kopi durian anti gagal, kuncinya di sini
di australia, corn dog dikenal sebagai dagwoods dog. sedangkan di selandia baru dan korea selatan, corn dog lebih dikenal dengan sebutan hot dog.
sedangkan di jepang, mereka menyebut corn dog sebagai american dog.
di jepang, mereka membuat adonan corn dog menggunakan gandum sehingga berbeda dengan corn dog asli.
di indonesia, corn dog dijual di mana-mana, seperti menjual corn dog di gerobak jajanan kaki lima ala korea.
baca juga:oknum polisi muratara yang tabrak pelajar smpn 3 lubuklinggau jadi tersangka, terancam 5 tahun penjara
versi corn dog yang ada di indonesia juga sangat beragam, misalnya saja corn dog mozzarella, corn dog coklat, corn dog sosis kentang, dan lain sebagainya.
berikut resep membuat corn dog sosis kentang :
bahan-bahan antara lain, 500 gr kentang, goreng setengah matang, sosis, 1 sdt bawang putih bubuk, ½ sdt merica, 1 sdm garam, ½ sdt kaldu bubuk, 2 sdt tapioka, tusuk sate, saus sambal, mayones.
bahan pelapis antara lain, tepung terigu dan air, remah roti atau tepung panir.
baca juga:4 handphone poco yang mengalami penurunan harga pada januari 2024, punya spek dewa dan kamera super mewah!
cara membuat, siapkan alat perajang lalu masukkan kentang setengah matang lalu masukkan bahan lainnya seperti bawang putih bubuk, merica, garam, kaldu bubuk dan tapioka lalu haluskan, kemudian letakkan ke dalam wadah.
siapkan sosis yang sudah ditusuk menggunakan tusuk sate.
ambil adonan secukupnya lalu gulung menjadi bola, lalu lanjutkan melapisi sosis dengan adonan kentang hingga sosis tertutup seluruhnya. lakukan sampai akhir.
siapkan larutan tepung terigu dan air lalu celupkan corn dog lalu celupkan lagi corn dog ke tepung panir. siapkan minyak, goreng corndog hingga kecokelatan. taraa corndog sosis kentang siap disajikan dengan mayonaise dan sambal.
baca juga:inilah 38 macam jenis baju adat yang ada diseluruh indonesia, yuk simak disini!
diketahui, peringatan jajanan corn dog dikenal dengan perayaan hari corn dog nasional setiap tanggal 19 maret yang diikuti oleh 30 negara bagian, seperti amerika serikat dan australia.
meski belum banyak yang mengetahui sejarah pasti tentang corn dog, namun sebenarnya corn dog tidak berasal dari korea.
diperkirakan corn dog sudah ada sejak tahun 1920an dan 1940an, corn dog diklaim banyak ditemukan di daerah seperti texas, illinois, california dan minnesota.
paten corn dog pernah terjadi pada musim panas. awalnya, neil fletcher memberikan penghargaan karena menghadirkan corn dog di texas state fair pada tahun 1942.
baca juga:sehat dengan rutin senam pagi, pegawai lapas narkotika muara beliti sehat
namun minnesota state fair mengklaim telah menciptakan corn dog satu tahun sebelumnya, yaitu pada tahun 1941. pada akhirnya, diketahui bahwa corn dog ditemukan dan dipatenkan. kepada stanley s. jenkins sebagai penemu corn dog pada tahun 1927.(*)

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Linggau Pos, AHAD, 21 JANUARI 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan