Inilah Cara Membuat Kue Clorot Gula Merah Dengan Daun Pisang Yang Lezat

Reporter: Meta Mentari |

Editor: MUHAMMAD HIDAYAT |

Kamis , 01 Feb 2024 - 14:36

Inilah Cara Membuat Kue Clorot Gula Merah Dengan Daun Pisang Yang Lezat-Tangkap Layar-Muhammad Hidayat

inilah cara membuat kue clorot gula merah dengan daun pisang yang lezat                            koranlinggaupos.id- kue clorot gula merah ini adalah salah satu jajanan yang tradisional diindonesia yang memiliki cita rasa manis gula merah yang khas.
ditambah lagi dengan aromanya daun pandan dan juga sensasi dari daun pisang yang akan digunakan sebagai pembungkusnya, cara membuat kue clorot gula merah ini memiliki cita rasa yang istimewa.
sajikan kue clorot dengan gula merah dalam keadaan yang hangat atau dingin sesuai selera.
berikut adalah langkah-langkahnya untuk membuat kue clorot gula merah.
baca juga:inilah resep dan tips praktis membuat kue cucur yang enak dan lezat,wajib cobain dirumah!
bahan-bahannya:
pertama kamu siapkan 100 atau 150 gram tepung beras
lalu 50 gram tapioka/aci atu juga kanji
selanjutnya masukkan 600 ml santan (juga bisa menggunakan 3 bungkus santan instan setara dengan 65 ml + air).
baca juga:yuk buat kue lapis di rumah, dijamin anti gagal
lalu siapkan juga 200 gram gula merah atau aren, diiris tipis dan ½ sendok teh garam.
siapkan juga 1 lembar daun pandan dan juga daun pisang ( yang ukuran kurang lebih 10 cm x 20 cm) secukupnya.
langkah-langkah:
persiapan daun pisangnya lalu bersihkan daun pisang dengan air yang bersih.
baca juga:makan kue jepang dorayaki 1 aja sudah bikin kenyang 
potong daun pisang tersebut menjadi ukuran yang kurang lebih 10 cm x 20 cm.
pastikan daun pisang itu sudah bersih dan kering sebelum digunakan.
persiapan adonannya:
campurkan tepung beras, tapioka, aci atau kanji, dan garam dalam sebuah wadah yang besar.
baca juga:ratusan siswa sdit-smpit keracunan kue sus, ini penjelasan dinas kesehatan
panaskanlah santan dalam panci dengan bersamaan dengan daun pandan.
biarkan santannya mendidih sambil diaduk-aduk sesekali.
setelah sudah mendidih, saring santan dan buang daun pandan tersebut.
tuangkan santan yang sudah disaring ke dalam campuran tepung beras dan juga tapioka.
baca juga:ratusan siswa sdit-smpit keracunan kue sus, ini penjelasan pihak yayasan
aduk sampai rata hingga tidak ada gumpalan.
proses pembuatan:
masukkanlah kue clorot yang sudah dibungkus dengan daun pisang ke dalam air yang sudah mendidih.
lalu biarkan kue clorot itu direbus dengan api yang sedang hingga matang, sekitar 30 atau 40 menit.
baca juga:kue mino (mini nopia)
pastikan kue sudah benar-benar matang dengan cara menusuknya menggunakan tusuk gigi, jika tusuk gigi keluar bersih, kue sudah matang.
penyajian:
setelah kuenya matang, angkatlah kue clorot dari panci tersebut.
lalu sajikanlah kue clorot gula merah dalam keadaan yang hangat atau dingin sesuai selera masing-masing.
baca juga:6 efek samping terlalu banyak menggunakan bahan pengawet pada makanan
kue clorot dengan gula merah sudah siap untuk dinikmati sebagai camilan yang lezat untuk menemani waktu bersantai bersama keluarga atau dengan sebagai hidangan yang khas pada acara-acara yang mungkin spesial.
selamat mencoba dan selamat menikmati.
terus simak koranlinggaupos.id yang akan menyajikan informasi-informasi bagi pembaca setia. semoga bermanfaat.(*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Linggau Pos, MINGGU, 7 JULI 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan