Teri Gurih Jadi Lauk Favorit Warga Linggau

KORANLINGGAUPOS.ID - Di tengah banyaknya pilihan lauk di pasar tradisional, ikan teri masih menjadi salah satu favorit masyarakat Kota Lubuk Linggau. 

Rasanya yang gurih dan mudah diolah membuat ikan kecil ini tetap banyak dicari warga untuk kebutuhan sehari-hari.

Salah satu pedagang ikan teri di Pasar Inpres, Kelurahan Pasar Permiri, Kecamatan Lubuk Linggau Barat II, Abdul mengatakan penjualan ikan teri masih cukup ramai hampir setiap hari. Ia berjualan mulai Senin hingga Minggu pukul 06.00 sampai 17.00 WIB.

Ikan teri yang dijualnya diambil dari distributor yang ada di Kota Lubuk Linggau sehingga stoknya relatif aman dan selalu tersedia. 

BACA JUGA:Bukan di Jepang, Sashimi Batak Danau Toba ini Kuliner Ajaib Olahan Ikan Mentah

BACA JUGA:Rekomendasi Ikan Giling Segar di Lubuk Linggau, Harga Normal dan Kualitas Terjaga

Jenis ikan teri yang dijual juga beragam, mulai dari teri nasi hingga teri medan yang biasa digunakan untuk lauk maupun campuran masakan.

“Ikan teri masih banyak dicari karena praktis dimasak dan tahan lama,” ujarnya saat ditemui oleh wartawan KORANLINGGAUPOS.ID Kamis 14 Mei 2026.

Ikan teri sendiri bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan rumahan. Banyak pembeli menjadikannya sambal teri pedas, campuran balado kentang, tumis kacang, nasi goreng, hingga pelengkap sayur bening dan pepes.

Selain rasanya yang khas, ikan teri juga dikenal memiliki kandungan gizi yang cukup baik untuk tubuh. 

BACA JUGA:Stok Terbatas, Harga Ikan Nila Merangkak Naik di Pasar Bukit Sulap

BACA JUGA:Perbedaan Harga Ikan Asin Rebus di Dua Pasar, Minat Beli Tetap Stabil

Ikan kecil ini mengandung protein, kalsium, zat besi, dan omega-3 yang membantu menjaga kesehatan tulang dan tubuh.

Tidak sedikit warga memilih ikan teri sebagai lauk harian karena harganya relatif terjangkau dibanding beberapa jenis ikan lain.