9 Cara Membuat Makanan Pendap Yang Terkenal Khas Bengkulu,Begini Caranya

Reporter: MUHAMMAD HIDAYAT |

Editor: MUHAMMAD HIDAYAT |

Sabtu , 09 Mar 2024 - 10:33

9 Cara Membuat Makanan Pendap Yang Terkenal Khas Bengkulu,Begini Caranya-Tangkap Layar-Muhammad Hidayat

9 cara membuat makanan pendap yang terkenal khas bengkulu,begini caranya                            koranlinggaupos.id- kuliner pendap bengkulu merupakan bagian penting dari kekayaan budaya indonesia.
makanan pendap khas bengkulu tidak hanya lezat, tetapi juga mencerminkan keberagaman bahan dan rempah-rempah yang digunakan dalam masakan tradisionalnya.
salah satu makanan pendap khas yang patut dicoba adalah "pindang serani".
berikut adalah panduan cara membuat makanan pendapnya:
baca juga:bunda, ini jenis makanan yang bisa bikin anak cerdas 
bahan-bahan:
1. ikan segar: gunakan ikan segar seperti ikan nila, ikan patin, atau ikan mujair.
2. asam kandis: untuk memberikan rasa asam khas pada masakan.
3. serai: memperkaya aroma dan rasa.
baca juga:4 makanan penambah berat badan bayi dan faktor penyebab badan bayi terlalu kurus
4. daun jeruk: menambah aroma segar.
5. daun kemangi: memberikan aroma khas dan kesegaran pada hidangan.
6. jahe dan lengkuas: untuk menambahkan aroma dan rasa yang khas.
7. bumbu halus: bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, dan ketumbar.
baca juga:tak hanya dijadikan bungkus makanan saja, inilah 5 manfaat daun pisang yang jarang diketahui
8. garam dan gula: untuk menyesuaikan rasa.
instruksi pembuatan:
1. siapkan ikan: 
bersihkan ikan dan potong sesuai selera. kemudian, lumuri ikan dengan sedikit garam dan diamkan sebentar.
baca juga:4 jenis pilihan makanan bagi penderita tekanan darah rendah
2. tumis bumbu halus:
tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, dan ketumbar) hingga harum dan matang.
3. tambahkan bahan tambahan:
setelah bumbu halus matang, tambahkan serai, daun jeruk, jahe, dan lengkuas. aduk rata dan tumis sebentar hingga aroma harum tercium.
baca juga:8 tips memilih makanan instan aman untuk berbuka puasa di bulan ramadhan
4. masak ikan dengan bumbu:
masukkan ikan yang sudah dipersiapkan ke dalam tumisan bumbu. aduk perlahan agar bumbu meresap ke dalam ikan.
5. tambahkan air:
tuangkan air secukupnya ke dalam panci. pastikan air cukup untuk merendam ikan dan bumbu.
baca juga:7 makanan yang perlu dihindari saat hb rendah, salah satunya coklat dan alkohol
6. masak dengan asam kandis:
masukkan asam kandis ke dalam panci untuk memberikan rasa asam khas pada masakan.
biarkan mendidih hingga ikan matang dan bumbu meresap.
7. koreksi rasa:
baca juga:6 makanan penambah darah yang wajib dikonsumsi para penderita anemia
setelah ikan matang, koreksi rasa dengan menambahkan garam dan gula sesuai selera.
8. tambahkan daun kemangi:
terakhir, tambahkan daun kemangi ke dalam masakan untuk memberikan aroma khas dan kesegaran.
9. sajikan hangat:
baca juga:catat, ini dampak jika anak sering konsumsi makanan mengandung gula
pindang serani siap disajikan. hidangkan dengan nasi hangat dan pelengkap lainnya seperti sambal dan irisan cabai rawit.
pindang serani merupakan hidangan yang cocok disantap saat makan siang atau malam.
rasanya yang asam segar dan aroma rempah yang kaya akan membuat hidangan ini menjadi favorit di meja makan.
baca juga:4 jenis makanan yang bagus untuk membantu perkembangan lobster air tawar 
terus simak koranlinggaupos.id yang akan menyajikan informasi-informasi bagi pembaca setia.
atau bisa ikuti melalui disaluran whatsapp klik link ini dan pesan siar whatapp di link ini.
lalu bisa juga ikuti telegram di link ini
baca juga:catat inilah 4 makanan yang cocok untuk merawat gigi sensitif
semoga apa yang telah disampaikan baik berita maupun artikel ini bisa bermanfaat.(*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Linggau Pos, RABU, 3 JULI 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan