Resep Ayam Bakar Ungkep Gurih dan Manis, Bumbu Sampai Meresap Ke Tulang

Reporter: Kesti Indah Pratiwi |

Editor: Kesti Indah Pratiwi |

Selasa , 12 Mar 2024 - 15:35

Inilah resep ayam bakar ungkep gurih dan manis.-Ilustrasi-Tangkapan Layar

· 9 siung bawang merah

· 5 siung bawang putih

· ½ sdt merica butir

· 2 sdt ketumbar

· 5 butir kemiri

· 1 sdm garam

· 2 batang serai (memarkan)

· 3 sdm kecap manis

· 100 ml air

· 2 sdm margarin (untuk olesan)

Cara membuat ayam bakar ungkep yang gurih dan manis adalah sebagai berikut :

1. Remas-remas ayam dengan air jeruk nipis, diamkan selama kurang lebih 15 menit.

resep ayam bakar ungkep gurih dan manis, bumbu sampai meresap ke tulang                            koranlinggaupos.id - bosan dengan menu buka puasa yang itu-itu saja, nah resep ayam bakar ungkep ini bisa menjadi salah satu rekomendasi menu buka puasa yang bisa kalian coba buat di rumah.
meski terkesan rumit karena harus dibakar, tetapi sebenarnya menu masakan ayam bakar ungkep ini sangat mudah dibuat lho.
hanya menggunakan beberapa bahan sederhana dan mudah ditemukan, resep ayam bakar ungkep ini bisa menjadi menu paling terfavorit selama bulan ramadhan tahun ini.
resep ayam bakar ungkep ini juga memiliki cita rasa yang gurih dan manis sehingga sangat pas jika disajikan sebagai menu makan pada saat buka puasa.
baca juga:catat! ini resep praktis membuat bakwan jagung renyah dan gurih untuk menu buka puasa
untuk mengetahui lebih lanjut cara pembuatannya, yuk simak terus artikel ini sampai selesai.
berikut ini bahan dan cara membuat resep ayam bakar ungkep gurih dan manis dengan bumbu yang meresap sampai ke tulang.
bahan yang diperlukan :
·  1 ekor ayam ukuran kecil (potong empat bagian)
baca juga:resep sayur bening bayam yang menyegarkan dan enak untuk menu sahur yang sehat
·  1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
·  3 sdm minyak
bumbu yang dihaluskan :
·  8 buah cabai merah keriting
baca juga:yuk cobain resep capcay sayur super praktis, cocok di sajikan untuk menu sahur
·  9 siung bawang merah
·  5 siung bawang putih
·  ½ sdt merica butir
·  2 sdt ketumbar
baca juga:resep soto ayam kudus 3 porsi, gurih rempahnya bikin nagih
·  5 butir kemiri
·  1 sdm garam
·  2 batang serai (memarkan)
·  3 sdm kecap manis
baca juga:resep udang saus inggris ala restoran bintang 5, cocok untuk acara spesial
·  100 ml air
·  2 sdm margarin (untuk olesan)
cara membuat ayam bakar ungkep yang gurih dan manis adalah sebagai berikut :
1. remas-remas ayam dengan air jeruk nipis, diamkan selama kurang lebih 15 menit.
baca juga:10 resep takjil ramadhan tradisional yang lezat dan mudah disiapkan 
2. panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan dan serai, tumis hingga harum.
3. masukkan ayam ke dalam tumisan tersebut hingga berubah warna.
4. tambahkan air dan kecap manis, lalu tutup dan masak dengan api kecil hingga daging ayam empuk dan bumbunya meresap.
5. setelah itu, angkat dan panggang daging ayam sambil dioleskan margarin hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan.
baca juga:9 cara membuat makanan pendap yang terkenal khas bengkulu,begini caranya
6. jika dirasa sudah matang, angkat dan sajikan diatas piring saji.
7. ayam bakar ungkep gurih dan manis siap untuk dihidangkan.
demikian tadi bahan dan cara membuat resep ayam bakar ungkep gurih dan manis, yang bisa kalian coba buat sendiri di rumah sebagai menu buka puasa.
sedikt tips, agar ayam bakar ungkep ini semakin lezat untuk dimakan cobalah untuk mengkombinasikan menu satu ini dengan sambal terasi atau sambal tomat.
baca juga:punya cita rasa gurih dan enak, ini 7 cara membuat tahu gimbal ala rumahan
ini akan menambah nikmat kelezatan dan bisa menambah selera makan lho, selamat mencoba ya.
terus simak koranlinggaupos.id yang akan menyajikan informasi-informasi bagi pembaca setia.
atau bisa ikuti melalui disaluran whatsapp klik link ini dan pesan siar whatapp di link ini.
lalu bisa juga ikuti telegram di link ini.
baca juga:cara membuat nasi liwet ikan teri yang enak dan gurih
semoga apa yang telah disampaikan baik berita maupun artikel ini bisa bermanfaat. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Linggau Pos, SABTU, 6 JULI 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan