Warga Lubuklinggau Berburu Pempek Untuk Berbuka Puasa

Reporter: Gilang Andika |

Editor: Gilang Andika |

Rabu , 13 Mar 2024 - 15:11

Warga Lubuklinggau Berburu Pempek Untuk Berbuka Puasa-Foto/Gilang andika-

warga lubuklinggau berburu pempek untuk berbuka puasa                            lubuklinggau,koranlinggaupos.id – pempek merupakan makanan khas dari kota palembang, sumatera selatan.
makanan pempek yang sudah ada di sejak zaman kerajaan ini sangat banyak digemari masyarakat palembang terutama masyarakat sumatra.
makanan pempek ini yang terbuat dari ikan tenggiri, dan ikan kakap yang sudah digiling lembut dengan pembuatanya dicampur dengan tepung kanji atau tepung sagu.
selain itu pempek juga mempunyai berbagai variasi seperti pempek lenjer, pempek kapal selam, pempek telur, pempek kulit dan pempek adaan, yang di sajikan dengan cuko.
baca juga:resep pempek lenggang goreng, makanan khas palembang yang bikin ketagihan
pempek ikan sendiri bisa menjadi solusi untuk makanan berbuka puasa bersama keluwarga di rumah.
rekomendasi pempek yang ada di kota lubuklinggau, provinsi sumatera selatan (sumsel) yaitu di pasar inpres , kota lubuklinggau atau samping sinar baru (sm).
pempek yang murah dan lezat banyak di minanti masyarakat lubuklingau, pempek cencen sendiri sudah lama berjualan di pasar inpres.
saat diwawancarai koranlinggaupos.id. cencen mengukapkan bahwa harga pempeknya ini terjangkau hanya rp1.000,-an saja.
baca juga:pempek panggang khas palembang laris di lubuklinggau
“di sini juga banyak varian pempeknya mulai dari pempek telur, pempek adaan, pempek kapal selam , pempek keriting, dan pempek kulit.
selain pempek disini juga berjualan rujak mie, bacang, naga sari, pukis, dan lemper, untuk harganya mulai dari naga sari.
pukis, lemper rp2.000, bacang rp6.000, rujak mie rp5.000 dan untuk lenjer perbatang rp15.000, dan kapal selam rp15.000,-an saja.
cencen juga mengatakan bahwa pempek dia disini buatan sendiri untuk pempek lenjer, telur, adaan, keriting itu dari ikan kakap super dan kalau pempek kulit dari ikan tenggiri.
baca juga:luar biasa menjelang tahun baru, pempek palembang menduduki posisi ke 13, makanan terenak di dunia
selama ramadan penjualan pempeknya semakin meningkat tiap tahunnya, dan untuk waktu bukanya sekitar pukul 09.00 wib sampai sore.
untuk berjualan disini saya sudah lama sekitar puluhan tahun mungkin, hampir setiap ramadan pasti berjualan di sini karna disini sistem sewa jadi cepat-cepatan untuk booking lokasinya.
saya saja tidak kebagian tempat ini makanya saya berjulan mengunakan payung karna telat booking tempat, tapi tetap bayar sewa kok,”jelasnya
baca juga:pempek cek lita lubuklinggau, dari iwak tenggiri asli
untuk harapanya cencen berharap supaya usahanya makin maju lagi, dan semoga tetap ada pasaran ramadan seperti ini setiap tahunnya, supaya saya bisa berjualan terus disini tidak pindah-pindah lagi tempatnya.”ujarnya.(*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Linggau Pos, SELASA, 26 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan