4 Dampak Bahaya Dari Kelezatan Sayur Kol Goreng

Reporter: Afrizal |

Editor: MUHAMMAD HIDAYAT |

Sabtu , 23 Mar 2024 - 15:26

4 Dampak Bahaya Dari Kelezatan Sayur Kol Goreng -Tangkap Layar-Muhammad Hidayat

4 dampak bahaya dari kelezatan sayur kol goreng                             koranlinggaupos.id- sayur kol goreng ini biasanya pelengkap saat makan seporsi ayam goreng atau pecel lele, kurang lengkap rasanya jika tidak ada kol goreng.
di kalangan masyarakat dulu kol goreng hanya di kenal sebagai lalapan bersama selada dan mentimun, tetapi kol goreng kini menjadi makanan favorit banyak orang karena amat menggungah selera serta rasa gurinya.
sayuran kol goreng kaya akan serat,vitamin c, vitamin k, vitamin b kompleks, serta mimneral seperti mangan, fosfor dan kalsium.
sama dengan jenis sayur pada umumnya sayur kol sangat rendah kalori, setengah kol mentah seberat 100 gram cuma mengandung 22 kalori.
baca juga:inilah resep sayur ketupat dijamin enak, salah satu makanan khas sumatera dan jakarta
dada hal nya 92 persen dari satu bobot kol merupakan air.
sayur kol ini tentunya sangat di kenal sebagai pelengkap lalapan,sayur kol mentah mungkin tidak banyak yang menyukai karena baunya yang aneh,teksturnya keras dan rasanya kurang sedap.
dengan kol di goreng tektusnya pun lebih lembut sehingga tidak susah di kunyah dan lebih gurih juga lezat.
sesekali anda boleh saja menyantap sayur kol goreng sebagai pendamping menu makan, tetapi jangan lupa membatasi saat mengkonsumsi kol goreng ini gunanya untuk mencegah terkena berbagai resiko penyakit.
baca juga:resep sayur bening bayam yang menyegarkan dan enak untuk menu sahur yang sehat
walaupun rasanya lezat kol goreng tidak sehat untuk tubuh jika terlalu berlebihan melahapnya, saat di panaskan melampaui titik asapnya struktur kimia minyak akan berbubah. pada saat kol di goreng, kol bisa meresap banyak minyak.
jika mengoreng kol mengunakan minyak yang sama dapat mengubah minyak menjadi lemak trans, sesendok makan minyak goreng memberikan hampir 45 kalori, bayangkan jika mengkonsumsi kol goreng berlebihan di satu waktu.
dari penjelasan di atas bisa di simpulkan bahwa kol goreng bisa menimbulkan bahaya kesehatan jika di konsumsi secara berlebihan, jadi bijaklah dalam mengkonsumsinya.
dalam proses pengorengan membuat kol goreng lebih tinggi kalori dan lemak jahat, kenali beragam bahaya kesahtanya dikutip dari alodokter. com berikut :
baca juga:6 jenis sayuran dengan kolagen tinggi, bikin kulit kencang dan awet muda
1. melonjaknya berat badan
makanan yang di goreng akan menyerap lemak dari minyak,seperti kol goreng.
kol yang di goreng mengandung tinggi kalori apalagi jika mengkonsumsinya bersamaan dengan makanan di goreng lainnya, maka akan menyebabkan berat badan meningkat drastis.
jika kamu terlalu gemuk juga tidak baik untuk kesehatan, saat beraktivitas pun tergangu, badan yang menerima banyak kalori yang tidak terkontrol bisa meningkatkan resiko mengalami obesitas.
baca juga:6 cara ini bisa dicoba di rumah, kulit kusam dan kasar hilang dengan masker sayuran
2. memicu serangan jantung atau stroke
berlebihan mengkonsumsi kol goreng bisa meningkatkan obesitas,jika makanan seperti itu dikonsumsi, konsekuensi yang akan dihadapi adalah peningkatan kolesterol, terjadinya serangan jantung, dan rentan terkena stroke.
3. meningkatkan risiko terkena diabetes tipe 2
kalian harus berhati-hati terhadap bahaya lemak jenuh, karena, asupan lemak jenuh secara berlebihan dapat meningkatkan risiko terkena penyakit diabetes tipe 2. hal ini terjadi karena adanya peningkatan kadar kolesterol jahat ldl dalam darah.
baca juga:simak 3 cara mudah bikin sayur asem ala rumahan yang segar dan bikin ketagihan
4. meningkatkan risiko munculnya kanker
kol umumnya memang sangat lezat jika di goreng tetapi lebih sehat jika kol di makan lalap atau di kukus.
zat akrilamida merupakan zat beracun yang membahayakan kesehatan, mengkonsumsi berlebihan zat ini bisa meningkatkan risiko munculnya kanker ginjal, kanker endometrium, dan kanker ovarium.
dari penjelasan di atas bisa di simpulkan bahwa kol goreng bisa menimbulkan bahaya kesehatan jika di konsumsi secara berlebihan, jadi bijaklah dalam mengkonsumsinya.
baca juga:yuk cobain resep capcay sayur super praktis, cocok di sajikan untuk menu sahur
terus simak koranlinggaupos.id yang akan menyajikan informasi-informasi bagi pembaca setia.
atau bisa ikuti melalui disaluran whatsapp klik link ini dan pesan siar whatapp di link ini.
lalu bisa juga ikuti telegram di link ini
baca juga:inilah 5 sayuran berbahaya untuk kesehatan jika dikonsumsi,yuk simak disini!
semoga apa yang telah disampaikan baik berita maupun artikel ini bisa bermanfaat.(*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Linggau Pos, SELASA, 9 JULI 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan