5 Rekomendasi Olahan Buah Kelengkeng, Nikmat dan Segar bisa untuk Buka Puasa

KORANLINGGAUPOS.ID - Buah Kelengkeng ini memiliki rasa manis, tetapi agak sepat apabila belum matang dengan sempurna. 

Buah ini tergolong sebagai buah musiman di tanah air, jika buah kelengkeng sedang dalam masa panen, harga buah ini akan cenderung turun.

Biasanya buah ini dikonsumsi masyarakat baik dalam keadaan segar maupun diolah terlebih dahulu untuk dijadikan sebagai menu buka Puasa.

Bila di rumah kalian mempunyai banyak stok buah kelengkeng dan bingung akan diolah menjadi apa.

BACA JUGA:Buah Unik Penuh Manfaat! Inilah Kelengkeng Merah untuk Kesehatan Tubuh

Berikut 5 rekomendasi  olahan dari buah kelengkeng, nikmat dan segar bisa untuk menu buka puasa.

1.Es Buah Kelengkeng

Di Indonesia, buah-buahan adalah salah satu jenis bahan baku yang tak pernah luput dari perhatian untuk diolah menjadi sajian segar seperti es buah, sop buah, maupun es krim untuk buka puasa. 

Selain dibuat untuk pelepas dahaga dan menyegarkan tenggorokan, alasan pemrosesan olahan ini berdasarkan pada kondisi buah-buahan yang telah terlalu matang, sehingga kurang pas jika dikonsumsi secara langsung.

BACA JUGA:Jangan Anggap Sepele, 3 Efek Samping Kelebihan Konsumsi Kelengkeng

Hampir semua buah-buahan tidak pernah mengecewakan tentang rasa olahan, salah satunya kelengkeng. 

Meski memiliki bentuk yang kecil, tetapi kelengkeng cukup populer untuk dijadikan sebagai isian dari es buah, sop buah, maupun es krim untuk buka puasa.

Meski cukup memakan waktu lantaran biji buah harus dikeluarkan satu per satu, tetapi rasanya ada yang kurang jika kelengkeng sebagai isian dari minuman segar tersebut. 

Umumnya es maupun sop buah ini tak hanya menyajikan satu jenis bahan baku saja, misalnya kelengkeng sangat cocok untuk dimakan bersama dengan buah-buahan sejenis, seperti leci, alpukat, pepaya, maupun berbagai buah kesukaan kalian yang tersedia di rumah.