Catat, ini Prediksi Kenaikan Harga Daging Ayam dan Daging Sapi di Lubuklinggau

Reporter: APRI YADI |

Editor: SULIS |

Kamis , 04 Apr 2024 - 23:06

Salah satu lapak penjual daging ayam di Pasar Inpres, Kelurahan Pasar Pemiri, Kecamatan Lubuklinggau Barat 2, Kota Lubuklinggau.-Foto : Apri Yadi-Linggau Pos

"Untuk harga daging sapi jelang lebaran Idul Fitri nanti, belum diketahui. Kalau harga sapi naik, kita juga ikut naikan harga dagingnya," papar Uut warga Kelurahan Simpang Periuk.

Kalaupun naik, kata Uut, antara Rp 150 ribu sampai Rp170 ribu per Kg, sesuai dengan kualitas daging. Karena harga daging khas dalam, khas panjang, daging sop, maupun tetelan berbeda-beda. Termasuk juga tulang sapi.

“Sapi yang kita sembelih ini sapi lokal Musi Rawas (Mura) dan Musi Rawas Utara (Muratara). Kalau kurang stok kita ambil dari Lampung. Kalau pemotongannya tetap di Rumah Potong Hewan (RPH) Kelurahan Jogoboyo,” jelasnya.

Selain harga daging, harga tulang sapi pun mengalami kenaikan. Sekarang sudah Rp 80 ribu per Kg, dan untuk hati sapi Rp120 ribu per Kg.

"Kami bersyukur, meski harga naik jumlah pembeli daging sapi tahun ini lebih ramai dibandingkan ditahun sebelumnya. Sehari bisa habis 30 kg daging. Kalau Ramadan sebelumnya palingan Rp 20 kg daging terjual per hari, " ungkap Uut yang sudah 20 tahun jual daging sapi ini. (*)

catat, ini prediksi kenaikan harga daging ayam dan daging sapi di lubuklinggau                            lubuklinggau, koranlinggaupos.id - mendekati hari raya idul fitri 1445 h, harga daging semakin naik, baik itu daging ayam maupun daging sapi.
dari pantauan koranlinggaupos.id di lapak pasar inpres, kelurahan pasar pemiri, kecamatan lubuklinggau barat 2, kota lubuklinggau harga daging merangkak naik. 
rabu 3 april 2024 din selaku penjual daging ayam mengungkapkan bahwa ia menjual ayam kingkong dan ayam potong.
"untuk harga ayam kingkong rp 40 ribu per kilogram (kg). harga itu meningkat dari seminggu sebelumnya yang hanya rp 35 ribu. jadi naik rp5 ribu dan ayam potong rp 35 ribu tergolong stabil jika dibandingkan pekan lalu tidak naik," ungkap din.
baca juga:menjelang hari raya omset penjual ayam kingkong meningkat drastis
namun mendekati lebaran atau tiga hari sebelum lebaran, din memastikan  harga daging ayam naik lagi.
"ayam potong ini kita ambil  di broker lubuklinggau ," ucap din yang sudah puluhan tahun bisnis daging ayam  di pasar inpres lubuklinggau.
ditanya tentang permintaan pembeli, kata din, belum ada peningkatan.
“sementara masih sama saja seperti hari biasanya karena harga ayam ini cukup mahal. biasanya kami bisa habis 30 kg per hari. sekarang sejak harga ayam tinggi, paling sehari bisa jual 20 kg. sebab konsumen banyak mengeluh dengan naiknya ayam dan sembako," papar din.
baca juga:dampak bangkai ayam resahkan warga, dewan minta dlh musi rawas panggil semua pengusaha ayam
sementara uut selaku penjual daging sapi di pasar inpres lubuklinggau mengungkapkan bahwa 3 april 2024  harga daging sapi masih kisaran rp 130 ribu per kilogram. 
"harga daging sapi ini naik rp 10 ribu disbanding sebelum ramadan. sebab sebelum ramadan harga daging sapi hanya rp 120 ribu per kg," jelas uut.
hanya saja, jika dibandingkan dengan ramadan tahun 2023 tak ada kenaikan harga daging. masih sama, harga daging sapi rp 130 ribu per kg.  
lalu bagaimana dengan harga daging sapi saat idul fitri?
baca juga:sidak pasar, pj walikota lubuklinggau pastikan tidak ada kenaikan harga signifikan
"untuk harga daging sapi jelang lebaran idul fitri nanti, belum diketahui. kalau harga sapi naik, kita juga ikut naikan harga dagingnya," papar uut warga kelurahan simpang periuk.
kalaupun naik, kata uut, antara rp 150 ribu sampai rp170 ribu per kg, sesuai dengan kualitas daging. karena harga daging khas dalam, khas panjang, daging sop, maupun tetelan berbeda-beda. termasuk juga tulang sapi.
“sapi yang kita sembelih ini sapi lokal musi rawas (mura) dan  musi rawas utara (muratara). kalau kurang stok kita ambil dari lampung. kalau pemotongannya tetap  di rumah potong hewan (rph) kelurahan jogoboyo,” jelasnya.
selain harga daging, harga tulang sapi pun mengalami kenaikan. sekarang sudah rp 80 ribu per kg,  dan untuk hati sapi rp120 ribu per kg.
baca juga: jelang tahun baru, pedagang pasar inpres lubuklinggau: harga ayam bakal naik terus
"kami bersyukur, meski harga naik jumlah pembeli daging sapi tahun ini lebih ramai dibandingkan ditahun sebelumnya. sehari bisa habis 30 kg  daging. kalau ramadan sebelumnya palingan rp 20 kg daging terjual per hari, " ungkap uut yang sudah 20 tahun jual daging sapi ini. (*)

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Linggau Pos, JUMAT, 5 APRIL 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan