8 Tips dan Trik Membuat Opor Ayam yang Enak dan Tahan Lama
8 Tips dan Trik Membuat Opor Ayam yang Enak dan Tahan Lama-Tangkap Layar-
KORANLINGGAUPOS.ID– Opor ayam adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer, terutama saat perayaan seperti Idul Fitri atau acara keluarga.
Namun, seringkali opor ayam mudah basi jika tidak disimpan atau dimasak dengan benar.
Berikut ini adalah tips dan trik untuk membuat opor ayam yang enak dan tahan lama:
1. Pilih Bahan yang Segar
Pastikan untuk menggunakan bahan-bahan yang segar dan berkualitas, termasuk ayam, santan, rempah-rempah, dan bumbu lainnya.
Semakin segar bahan yang digunakan, semakin enak dan tahan lama hasil akhirnya.
2. Perhatikan Proporsi Santan
Gunakan santan yang cukup, namun jangan terlalu berlebihan.
BACA JUGA:Cara Mengolah Jantung Pisang jadi Makanan yang Lezat
Proporsi santan yang tepat akan memberikan rasa yang kaya dan lezat pada opor ayam, namun terlalu banyak santan dapat membuatnya cepat basi.
3. Gunakan Bumbu Segar
Lebih baik menggunakan bumbu-bumbu segar daripada bumbu instan atau kaldu instan.
Hal ini akan memberikan rasa yang lebih autentik dan alami pada opor ayam Anda, serta mengurangi risiko cepat basi karena bahan-bahan tambahan.
- Tag
- Share
-
-
