Cara Membuat Ketupat Yang Lembut dan Gurih Untuk Sajian Spesial Di Hari Lebaran Ketupat, Cukup Dengan 4 Bahan
Cara membuat ketupat yang gurih dan lembut untuk sajian hari lebaran ketupat.-Ilustrasi-Tangkapan Layar
BACA JUGA:Inilah Resep Sayur Ketupat Dijamin Enak, Salah Satu Makanan Khas Sumatera Dan Jakarta
2. Jika sudah 3 jam, angkat dan tiriskan berasnya.
3. Pastikan beras tersebut bersih dan kering, agar ketupatnya tidak mudah basi.
4. Campurkan beras dengan kapur sirih secukupnya, dan jangan lupa masukkan garam jika ingin mendapatkan rasa yang gurih pada ketupat.
5. Siapkan selongsong ketupat yang berbentuk persegi, kemudian pilih anyaman yang rapat agar ketika beras dimasukkan tidak tumpah.
BACA JUGA:Resep Opor Ayam Gurih dan Lezat, Jadi Sajian Spesial Di Hari Lebaran
6. Masakkan beras berukuran 2/3 bagian ke dalam selongsong ketupat agar tidak lembek dan bisa matang dengan merata.
7. Jika semua ketupat sudah terisi beras, hidupkan kompor dan siapkan panci untuk merebus ketupat.
8. Masukkan ketupat ke dalam panci yang berisi air mendidih, usahakan agar ketupat bisa terendam secara keseluruhan agar tidak kotor.
9. Rebus ketupat selama kurang lebih 4-6 jam hingga ketupat matang merata, jangan lupa untuk terus mengecek air rebusan, jika sudah berkurang tambahkan lagi airnya.
BACA JUGA: 8 Tips dan Trik Membuat Opor Ayam yang Enak dan Tahan Lama
10. Jika dirasa ketupat sudah matang, angkat dan tiriskan kemudian potong-potong ketupat menjadi beberapa bagian.
11. Sajikan ketupat di atas piring atau mangkuk saji kemudian tambahkan sayurnya jika ada.
12. Ketupat lebaran siap dihidangkan.
Demikian tadi cara mudah dan sederhana membuat ketupat yang lembut dan gurih untuk sajian istimewa di hari lebaran ketupat.
- Tag
- Share
-
-
