Cara Membuat Ketupat Yang Lembut dan Gurih Untuk Sajian Spesial Di Hari Lebaran Ketupat, Cukup Dengan 4 Bahan

Reporter: Kesti Indah Pratiwi |

Editor: Kesti Indah Pratiwi |

Selasa , 16 Apr 2024 - 11:39

Cara membuat ketupat yang gurih dan lembut untuk sajian hari lebaran ketupat.-Ilustrasi-Tangkapan Layar

cara membuat ketupat yang lembut dan gurih untuk sajian spesial di hari lebaran ketupat, cukup dengan 4 bahan                             koranlinggaupos.id – meskipun hari raya idul fitri sudah berakhir, namun sebagian orang masih merayakan lebaran ketupat yang dilaksanakan pada hari ini lho.
merayakan lebaran ketupat ini, biasanya masyarakat kerap kali membuat hidangan spesial seperti ketupat beserta sayurnya seperti opor ayam dan sayur lodeh.
cara membuat ketupat untuk sajian spesial di hari lebaran ketupat sendiri cukup gampang bahkan bahan yang digunakan pun cukup sederhana.
ketupat sendiri terbuat dari bahan dasar beras yang dibungkus dengan daun kelapa muda atau yang sering disebut dengan janur membentuk sebuah persegi empat.
baca juga:mengenal tradisi lebaran ketupat yang jarang orang ketahui
agar bisa mendapatkan rasa yang gurih dan juga lembut, mari simak resep ketupat lebaran berikut ini :
bahan – bahan :
·         12 buah selongsong ketupat
·         500 gram beras
baca juga:8 cara membuat kue ketupat pandan,begini resep enaknya
·         kapur sirih
·         garam
cara membuat ketupat gurih dan lembut adalah :
1. cuci terlebih dahulu beras hingga bersih, lalu kemudian rendam dengan menggunakan air bersih selama kurang lebih 3 jam.
baca juga:inilah resep sayur ketupat dijamin enak, salah satu makanan khas sumatera dan jakarta
2. jika sudah 3 jam, angkat dan tiriskan berasnya.
3. pastikan beras tersebut bersih dan kering, agar ketupatnya tidak mudah basi.
4. campurkan beras dengan kapur sirih secukupnya, dan jangan lupa masukkan garam jika ingin mendapatkan rasa yang gurih pada ketupat.
5. siapkan selongsong ketupat yang berbentuk persegi, kemudian pilih anyaman yang rapat agar ketika beras dimasukkan tidak tumpah.
baca juga:resep opor ayam gurih dan lezat, jadi sajian spesial di hari lebaran
6. masakkan beras berukuran 2/3 bagian ke dalam selongsong ketupat agar tidak lembek dan bisa matang dengan merata.
7. jika semua ketupat sudah terisi beras, hidupkan kompor dan siapkan panci untuk merebus ketupat.
8. masukkan ketupat ke dalam panci yang berisi air mendidih, usahakan agar ketupat bisa terendam secara keseluruhan agar tidak kotor.
9. rebus ketupat selama kurang lebih 4-6 jam hingga ketupat matang merata, jangan lupa untuk terus mengecek air rebusan, jika sudah berkurang tambahkan lagi airnya.
baca juga: 8 tips dan trik membuat opor ayam yang enak dan tahan lama
10. jika dirasa ketupat sudah matang, angkat dan tiriskan kemudian potong-potong ketupat menjadi beberapa bagian.
11. sajikan ketupat di atas piring atau mangkuk saji kemudian tambahkan sayurnya jika ada.
12. ketupat lebaran siap dihidangkan.
demikian tadi cara mudah dan sederhana membuat ketupat yang lembut dan gurih untuk sajian istimewa di hari lebaran ketupat.
baca juga:resep rendang daging khas padang yang cocok disantap bersama keluarga di hari lebaran
jika anda berminat untuk menyantap ketupat di hari lebaran ketupat ini, anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan cara dan bahan yang sudah diberikan tadi.
selamat mencoba ya.
terus simak koranlinggaupos.id yang akan menyajikan berbagai informasi menarik bagi pembaca setia.
atau bisa ikuti juga melalui saluran whatsapp klik link ini dan pesan siar whatsapp di link ini.
baca juga:lodeh labu siam
dan bisa juga ikuti telegram di link ini
semoga apa yang telah disampaikan baik berita maupun artiket ini dapat bermanfaat. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Linggau Pos, SELASA, 26 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan