8 Cara Membuat Spaghetti Carbonara Makanan Populer Khas Italia
Spaghetti carbonara-tangkap layar-limaunipisofficial
KORANLINGGAUPOS.ID - Spaghetti carbonara merupakan salah satu dari berbagai jenis makanan Italia yang populer di seluruh dunia, termasuk di Indonesia.
Pada umumnya masyarakat di Indonesia mengenal spaghetti carbonara sebagai menu yang terbuat dari pasta yang ditaburi saus super creamy dengan potongan daging asap.
Tekstur creamy yang terdapat pada menu khas carbonara mereka didapat dari telur kocok yang dicampur pasta panas tanpa dimasak di wajan.
Empat bahan utama pembuatan saus spaghetti carbonara adalah pancetta atau bacon, telur, keju, dan lada hitam.
BACA JUGA:Lagi Mager, Yuk Bikin Sendiri Mie Goreng Jawa
Nah, kamu bisa mengikuti resep spaghetti carbonara dari kreasi sasa yang pastinya lebih sehat dan enak. Simak cara membuatnya:
Bahan yang dibutuhkan antara lain, spageti 300 gram, 150 gram bacon dipotong dadu (jenis bacon sesuai selera), 3 butir telur dikocok rata, 65 ml sasa santan cair, 1/2 cangkir keju parmesan parut, 3 siung bawang putih dicincang halus, garam dan merica secukupnya, peterseli segar untuk taburan (opsional).
Cara Membuatnya
Bahan-bahan yang diperlukan antara lain:
BACA JUGA:RESEP MIE AYAM BANGKA
1. Rebus spageti sesuai petunjuk kemasan dalam air yang diberi tambahan garam. Setelah matang, tiriskan.
2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan dan tumis bacon hingga renyah. Tambahkan bawang putih cincang, aduk sebentar hingga harum.
3. Campur shake dengan kuah santan cair.
4. Tuang adonan telur dan santan ke dalam wajan, aduk cepat agar telur tidak menggumpal.
- Tag
- Share
-
-
