3. Minyak Jagung (Corn Oil)
Minyak jagung sering digunakan karena harganya yang terjangkau dan titik asapnya yang tinggi, sehingga cocok untuk menggoreng.
Namun, minyak ini kaya akan asam lemak omega-6, yang jika dikonsumsi dalam jumlah berlebihan, dapat menyebabkan ketidakseimbangan dengan asam lemak omega-3 dalam tubuh.
BACA JUGA:5 Produk Skincare Lokal Terbaik 2024 Untuk Kulit Berminyak Yang Sudah BPOM
Ketidakseimbangan ini dapat memicu peradangan dan meningkatkan risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung dan arthritis.
4. Minyak Kedelai (Soybean Oil)
Seperti minyak jagung, minyak kedelai juga mengandung tinggi asam lemak omega-6.
Selain itu, banyak minyak kedelai yang dihasilkan dari kedelai transgenik (GMO), yang menimbulkan kekhawatiran tentang dampak kesehatan jangka panjangnya.
BACA JUGA:5 Manfaat Minyak Ikan Bagi Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Ampuh Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Konsumsi minyak kedelai dalam jumlah besar juga dapat menyebabkan ketidakseimbangan asam lemak dalam tubuh, memicu peradangan dan masalah kesehatan lainnya.
5. Minyak Sayur Campuran (Vegetable Oil)
Minyak sayur campuran sering terdiri dari berbagai jenis minyak yang murah dan banyak mengandung lemak jenuh dan trans.
Minyak ini sering melalui proses pemurnian yang dapat menghasilkan lemak trans, yang sangat berbahaya bagi kesehatan jantung.
BACA JUGA: Jarang Diketahui, Inilah 5 Manfaat Luar Biasa dari Minyak Jelantah
Lemak trans dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL dan menurunkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik), meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.
6. Minyak Canola (Canola Oil)