3. Rendam pare dengan air gula.
Tips lainnya yang bisa dicoba agar pare tidak pahit lagi saat dimasak yaitu dengan merendamnya dengan air gula sambil diperas sesekali sebelum dicuci bersih kembali dengan air bersih.
4. Rebus pare terlebih dahulu sebelum dimasak.
Setelah direndam dengan air garam atau air gula, tips lain yang bisa dicoba agar pare tidak pahit adalah dengan merebus pare terlebih dahulu sebelum dimasak.
BACA JUGA:Banyak Orang Yang Belum Tahu, Tenyata Inilah Manfaat dan Bahaya Pare Bagi Kesehatan Tubuh
Merebus pare ini tak perlu waktu yang lama, cukup rebus dengan air mendidih selama kurang lebih 2 menit saja sebelum membuatnya menjadi menu masakan.
5. Masak pare dengan bumbu yang rasanya kuat.
Agar cita rasa pahit dari pare bisa berkurang, moms bisa memasak pare dengan menggunakan bumbu atau rempah yang memiliki cita rasa yang kuat seperti cabai sehingga rasa pahit pare akan tersamarkan dengan rasa yang pedas dari cabai.
6. Rebus pare dengan daun jambu biji.
BACA JUGA:5 Manfaat Tersembunyi Pare Untuk Kesehatan
Moms juga bisa memilih tips yang satu ini, yakni dengan merebus pare dengan daun jambu biji agar rasa pahitnya berkurang.
7. Pilih jenis pare yang berkualitas.
Meskipun sudah banyak tips yang dilakukan agar cita rasa pahit pada pare bisa hilang, moms bisa memilih jenis pare yang berkualitas agar hasilnya lebih maksimal.
Memilih pare yang berkualitas sendiri sangat mudah, cukup pilih pare yang masih muda tapi jangan terlalu muda dan berwarna hijau segar.
BACA JUGA: Inilah 5 Manfaat Pare Untuk Kesehatan Tubuh
Setelah mengetahui 7 tips untuk menghilangkan rasa pahit dari pare, berikut ini ada resep tumis pare yang enak dan menggugah selera untuk teman makan nasi.