2. Masukkan labu kuning dan jagung yang sudah disiapkan, masak hingga matang.
3. Tambahkan kangkung, kemangi dan kuah kaldu ayam, aduk hingga rata.
4. Jika sudah matang sempurna, angkat.
5. Sajikan dengan tambahan ikan asin goreng dan juga Sasa Sambal Terasi.
BACA JUGA:8 Manfaat Berbuka Puasa Dengan Bubur Kacang Hijau Untuk Kesehatan, Yuk Simak Disini
Tips Membuat Bubur Manado
Berikut Beberapa Tips Membuat Bubur Manado yang Sempurna
Pertama, pastikan kamu memilih bahan baku yang segar dan berkualitas untuk menjaga cita rasa asli bubur Manado.
Pilihlah sayuran hijau segar, seperti bayam, kangkung, dan kemangi.
BACA JUGA: 7 Cara Rahasia Membuat Bubur Sumsum agar Lezat dan Menggugah Selera
Selain itu pilih juga labu kuning matang dan jagung manis segar.
Tips lainnya adalah memasak bubur dengan api kecil agar bahan bakunya bisa matang merata dan menghasilkan tekstur yang lembut.
Perhatikan juga proporsi air dan nasi untuk mendapatkan kekentalan bubur yang sesuai. Semoga bermanfaat.(*)