2. Tambahkan pewarna makanan (opsional) jika kamu ingin warna kue mochi buatanmu jadi lebih kelihatan menarik, dan teruslah mengaduk hingga adonan dan semua bahan tercampur rata dan adonan berubah menjadi transparan.
3. Setelah itu, pindahkan adonan kue mochi tersebut ke dalam wadah kukusan, sambil panaskan panci kukusan dengan api sedang, namun jika kamu punya microwave oven, kamu bisa menggunakannya agar lebih praktis.
4. Letakkan wadah berisi adonan kue mochi itu ke dalam panci kukusan, dan diamkan hingga kurang lebih.20 menit saja.
5. Setelah adonan matang, angkat dan pindahkan adonan kue mochi di atas talenan anti lengket yang sebelumnya sudah ditaburi dengan tepung maizena, lalu kemudian dinginkan sebentar sebelum membentuknya menjadi bulatan atau bentuk lain sesuai selera.
BACA JUGA:7 Varian Kue Mochi Paling Enak dan Populer di Jepang yang Patut Kamu Cobain
6. Taburi permukaan kue mochi yang sudah dibuat dengan sedikit tepung maizena agar terasa lengket, setelah itu pipihkan adonan menggunakan rolling pin dan potong adonan menjadi berbentuk kotak-kotak menjadi beberapa bagian.
7. Ambil potongan adonan kue mochi tersebut, lalu tambahkan topping di dalamnya dengan aneka isian seperti kacang merah, potongan buah-buahan segar, atau selai coklat sesuai dengan seleramu, lalu bulatkan dan gulingkan bulatan mochi kembali ke dalam tepung maizena agar tidak lengket.
8. Sajikan kue mochi yang sudah matang di atas piring, dan kue mochi dengan 3 bahan siap dinikmati bersama keluarga.
Demikian tadi cara membuat kue mochi dengan menggunakan 3 bahan saja, bagaimana sangat mudah bukan? Selamat mencoba.
BACA JUGA:Gampang Banget, Yuk Bikin Mochi Jepang 100% Bahan Lokal
Terus simak KORANLINGGAUPOS.ID yang dapat memberikan beragam informasi terkini bagi para pembaca setia.
Atau bisa juga mengikuti saluran di WhatsApp dengan cara klik LINK INI dan pesan siar saluran WhatsApp di LINK INI.
Dan bisa mengikuti Telegram di LINK INI.
Semoga dengan apa yang sudah disampaikan itu terkait berita atau artikel ini dapat bermanfaat. (*)