LUBUKLINGGAU, KORANLINGGAUPOS.ID - Sangat banyak olahan makanan dari tahu yang bisa dijumpai di setiap makan di Indonesia.
Tahu merupakan makanan yang terbuat dari fermentasi kedelai yang diendapkan sehingga menjadi tahu.
Tahu juga merupakan makanan yang berasal dari Tiongkok dan sangat populer di masyarakat Indonesia.
Salah satu olahan makanan yang terbuat dari tahu yaitu tahu pong.
BACA JUGA:Tahu Pong Crispy Pak De Jamal, Sensasi Makan Tahu Crispy Yang Bikin Nagih
Saat diwawancarai oleh KORANLINGGAUPOS.ID, Kamis 4 Juli 2024, Debi pemilik usaha tahu pong mengatakan bahwa dia berjualan tahu pong sudah puluhan tahun.
“Saya berjualan tahu pong sudah sepuluh tahun, yang awalnya berjualan dari tahun 2015 dan alhamdulilah masih bertahan sampai sekarang,”ungkap Debi.
Jika bisa dibilang tahu pong Debi merupakan penjual tahu pong pertama yang ada di Kota Lubuklinggau.
Karena memang waktu saya berjualan di Lubuklinggau, memang masih sedikit yang berjualan tahu pong.
BACA JUGA:Pedagang Buah Asal Merasi Bisa Menjual 7 Buah Nangka Dalam Sehari
“Untuk penjualan tahu pong paling hanya ada dua atau tiga orang termasuk saya, itulah mengapa saya bisa bilang yang pertama di Lubuklinggau,”jelas Debi kepada KORANLINGGAUPOS.ID.
Untuk tahu pong yang di jual menggunakan tahu khusus pong yang berwarna putih.
Karena kalau tidak menggunakan tahu khusus, tahu pong nya tidak akan mengambang seperti bentuk tahu pong.
Dan juga tahu khusus untuk pong, untuk rasa memiliki rasa yang berbeda dengan tahu-tahu pada umumnya.
BACA JUGA:Pedagang Kue Basah di Pasar Inpres Lubuklinggau, Bisa Menjual 500 Kue Dalam Sehari