Karena memang untuk ikan salai asap menggunakan ikan sungai yang segar, dan diproduksi sendiri dirumah, jadi untuk kualitas rasa dan kebersihan bisa di jamin.
BACA JUGA:Pedagang Buah Asal Merasi Bisa Menjual 7 Buah Nangka Dalam Sehari
BACA JUGA:Pedagang Kue Basah di Pasar Inpres Lubuklinggau, Bisa Menjual 500 Kue Dalam Sehari
Dalam satu bulan penjual ikan salai Abu Nawas bisa menjual sekitar 50 Kg ikan salai, tetapi itu tidak menentu juga kadang bisa kurang dan lebih tinggal lagi rezekinya.
Abu Nawas menambahkan bahwa untuk usaha ikan salai sudah berjalan dua tahun, dan dalam satu kali produksi bisa menghasilkan 50 Kg ikan salai asap dalam dua hari pengasapan.
Memang untuk ikan salai dikerjakan sendiri di rumah jadi untuk sekali produksi hanya bisa sedikit, beda lagi kalau ada orang yang membantu dalam produksi mungkin bisa sampai ratusan Kg.
Bagi kalian yang ingin membeli ikan salai Abu Nawas bisa datang langsung ke Jalan Sirdam II, Kelurahan Batu Urip, Kecamatan Lubuklinggau Utara II, Kota Lubuklinggau.
BACA JUGA:Pedagang Pentol Kuah Bakso Pertama di Lubuklinggau, Yang Sudah Berjualan 30 Tahun
BACA JUGA:Pedagang Pepaya di Lubuklinggau, Sehari Bisa Menjual Puluhan Kg Buah Pepaya
Buka setiap hari mulai pukul 07.00 WIB sampai dengan 22.00 WIB.
Abu Nawas berharap semoga usaha ikan salai miliknya bisa terus berkembang lagi kedepannya dan bisa dikenal lagi oleh masyarakat Lubuklinggau.