Selain itu, Dosen Universitas Musi Rawas ini juga mengadakan Pelatihan Pembuatan Telur Asin Aneka Rasa.
BACA JUGA:TK Nurul Nissa Lubuk Linggau Tingkatkan Rasa Percaya Diri Anak Melalui Bernyanyi
BACA JUGA:Tingkatkan Keimanan dan Ketakwaan, anak TK ABA 5 Lubuk Linggau Diajarkan Tunaikan Shalat
“Hal ini kami lakukan sebab selama ini banyak telur yang dihasilkan itik petani ini dijual mentah. Kalau mereka bisa mengolahnya jadi telur asin, tentu nilai ekonominya lebih tinggi. Pendapatan lebih besar nantinya karena bisa dijual lebih mahal,” jelas Etty.
Jadi, imbuh Nelly Murniati, terintegrasinya ketika petani punya ternak itik, setelah padi usia 1 bulan padi bisa diliarkan ke sawah sehingga itik dapat memakan azolla.
Setiap pagi sampai sore itik dilepas di sawah itu. Ini bisa menghemat pemberian pakan dan minum untuk si itik.
Petani juga menghemat biaya pengendalian gulma dan hama.
BACA JUGA:RA Al Mawaddah Lubuk Linggau Berkomitmen Ciptakan Generasi Penghafal Alquran
BACA JUGA:SMKN 3 Lubuk Linggau Adakan Job Fair, Alumni SMA-SMK Merapat Siapkan Syarat Berikut
Karena gulma dimakan itik dan adanya azolla bisa mengurangi gulma. Padi dapat nitrogen dari Azolla.
“Kalau padi sudah usia 65 hari, itik jangan lagi dilepas ke sawah, karena padi mulai berisi,” jelas Nelly Murniati.
Sementara Azolla mendapat ruang tumbuh karena padi memberikan ruang tumbuh bagi Azolla. Padi melindungi Azolla dari sinar matahari.
“Azolla ini bisa ditebar ke sawah saat padi usia minimalnya 1 bulan. Daunnya sudah agak rimbun baru kita sebar Azolla. Karena Azolla tidak bisa hidup kalau panas. Dengan tanaman padi sudah rimbun, bisa melindungi Azolla,” saran Nelly.
BACA JUGA:Gelar Berbagai Lomba, Semarak HUT RI IGTKI PGRI Musi Rawas Dihadiri Ratusan Peserta
BACA JUGA:Dihadiri Kemenag Kota, Pimpinan Pesantren se-Lubuklinggau Sepakat Meriahkan Hari Santri Nasional
PKM ini temanya Usaha Ekonomi Sirkular Pertanian Terpadu Padi-Itik-Azolla, karena dengan menerapkan system ini, petani dalam satu kali budidaya tak hanya dapat padi.