BACA JUGA:Inilah 4 Aturan Minum Susu Etawalin yang Wajib Diikuti Agar Tidak Timbulkan Efek Samping
Pada Agustus 2023, Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) bersama Kementerian Koperasi dan UKM meluncurkan produk susu ikan pertama di Indonesia.
Susu ini merupakan hasil kemitraan antara Koperasi Nelayan Mina Bahari di Indramayu dan PT Berikan Teknologi Indonesia.
Susu ikan dihasilkan dari Hidrolisat Protein Ikan (HPI), yang merupakan ekstrak protein dari ikan yang telah dihidrolisis menjadi bentuk yang lebih mudah diserap oleh tubuh.
Jenis ikan yang digunakan umumnya ikan pelagis seperti tongkol dan tuna, yang kaya akan protein dan omega-3.
BACA JUGA:Ini Lho Cara Terbaik Balita Konsumsi Susu Formula, Dijelaskan dr Maya Rentina
BACA JUGA:5 Rekomendasi Produk Susu Kental Manis Terenak di Indonesia yang Wajib Dicoba
3. Kandungan dan Manfaat Susu Ikan
Susu ikan memiliki kandungan nutrisi yang kaya, termasuk Eicosapentaenoic Acid (EPA), Docosahexaenoic Acid (DHA), dan Omega-3.
Susu ikan juga bebas alergen dan memiliki tingkat penyerapan protein yang lebih tinggi dibandingkan susu sapi, yaitu mencapai 96 persen.
Kandungan omega-3, EPA, dan DHA dalam susu ikan sangat penting untuk perkembangan otak dan kesehatan jantung, menjadikan susu ikan sebagai pilihan yang menarik dari segi gizi.
BACA JUGA:Susu Ikan Jadi Pengganti Susu Sapi di Program Makan Siang Prabowo-Gibran? Ini Penjelasannya
BACA JUGA:7 Rekomendasi Susu Kental Manis Terbaik 2024 yang Paling Banyak Diminati, Yuk Cobain!
4. Badan Gizi Nasional Bantah Wacana Susu Ikan
Kepala Badan Gizi Nasional, Dadan Hindayana, menegaskan bahwa pihaknya belum menerima informasi resmi mengenai penggunaan susu ikan dalam program MBG.